部编人教版语文二年级下册《中国美食》word教案 (4).docVIP

PAGE 3 《中国美食》 【课 型】自主识字课 【教学目标】 1.会认“菠、煎”等16个生字，会写“肉、蛋”2个生字。 2.读准文中列举美食的名称，了解食物的制作方法。 3.能说说自己家乡的美食。 【教学重点】 读准词语，识记生字。 【教学难点】 了解食物的制作方法，了解中国的饮食文化。 【教学过程】 一、视频导入，激发兴趣 今天，老师就带领大家一起走进中国美食的世界，感受一下我们中国饮食文化的魅力。（课件出示）“美食”的相关资料。这节课我们一起学习第四课《中国美食》 出示课题。（齐读课题） 二、看图说美食，读准字词音 1.（课件出示）课文中11种美食图片： 凉拌菠菜、香煎豆腐、红烧茄子、烤鸭、水煮鱼、葱爆羊肉、小鸡炖豆腐 蒸饺、小米粥、蛋炒饭、炸酱面 2.学生看图说出美食的名称。 3.学生自由读词语，要求读准字音。 （课件出示） 凉拌菠菜、香煎豆腐、红烧茄子、烤鸭、水煮鱼、葱爆羊肉、小鸡炖豆腐、蒸饺、小米粥、蛋炒饭、炸酱面。 4.随机认识多音字“炸”。可以组词“油炸、炸鱼”，另外一个读音读第四声，可以组词“爆炸、炸弹”。 5.同桌互读。 6.男女赛读。 7.开火车读词语。 8.齐读词语。 三、了解食物的制作方法，集中识字 1.（课件出示）凉拌菠菜、香煎豆腐、红烧茄子、烤鸭、水煮鱼、葱爆羊肉、小鸡炖豆腐、蒸饺、小米粥、蛋炒饭、炸酱面。 2.女生读词语，找出词语中