部编人教版语文二年级下册《中国美食》word教案 (4).docxVIP

《中国美食》是一篇图片课文，主要通过各种各样的菜品图片，让学生了解中国的美食，通过认识这些美食，从而认识生字。通过认识这些色香味俱全的美食，认识中国的美食文化，爱上中国的美食文化。从而激发学生的爱国热情。 教学目标： 1、通过认识各种美食，认识“菠、煎、腐”等16个生字，会写“烧、烤、炒”等8个生字。会写“美食、红烧、烤鸭、羊肉、炒饭”等词语。 2、认识各种中国美食，了解其简单的烹饪过程。 3、通过学习，让学生了解中国的美食文化，从而爱上中国的美食文化。 教学重点： 认识生字，会写生字新词。 教学难点： 爱上中国的美食文化。 教学课时： 2课时 第一课时 一、导入 1.你们吃了什么饭？ 2.你们认识这些蔬菜吗？ 3.你们会使用它们做饭吗？是怎么做的？ 二、从美食引入。 1.观看图片，说说你最喜欢的美食。 2.学生交流。 3.你会做这些美食吗？需要些什么材料？ 4.引入新课：中国美食 三、了解中国美食，认识生字。 1.师范读，生齐读生字词。 认识生字词，凉拌、煎、烧、烤、煮、爆、炖、蒸、炸、炒。 多音字 炸 茄 2.分组读，同桌互读。 3.互相检查，正确读书。 四、指明读课文。 思考：1.请同学们自由朗读课文，努力读准字音、读通句子，同学互评：字音是否正确，句子是否通顺。 想一想：课文主要写了什么？。 想一想，我们家乡有什么美食？ 介绍安徽，泗县美食