部编人教版语文二年级下册《中国美食》word教案 (8).docVIP

识字4　中国美食 本课由七道中国常见的中国美食图片及美食名称构成，通过对美食名称的认识让学生了解中国饮食文化，激发热爱家乡和热爱祖国的情感。 1．认识和书写本课要求认写的字。 2．初步了解中国美食，知道家乡美食，培养学生在生活中识字的习惯。 3．通过对美食的了解，激发学生热爱家乡和热爱祖国的情感。 学习生字、积累语言。 了解中国美食，培养学生在生活中识字的习惯。 师：生字卡片，与中国美食相关的文字或音像资料。 生：了解中国美食，收集家乡美食的相关图片、资料。 2课时 第一课时 一、视频导入，引导学生说说自己吃过的好吃的美食。 (1)师：中国有句俗话，叫“民以食为天”，几千年来中国人创造了我们祖国自己独特的饮食文化。作为一个中国孩子，生活中你最喜欢吃哪些中国美食？谁愿意给大家介绍介绍你最爱吃的美食。(指名学生介绍) (2)师板书课题：中国美食，学生齐声读课题。 二、创设情境，看图识字 师：今天老师要带着大家一起到春苗饭店去品尝一下那里的美食。服务员呈上了一张菜单，咱们一起来看看都有什么特色菜。 1．课件出示菜品图片：学生看图报菜名。 根据学生的回答课件出示：凉拌菠菜　香煎豆腐 红烧茄子　烤鸭　水煮鱼　葱爆羊肉　小鸡炖蘑菇。 2．师：点完了菜我们还要上点主食。谁知道咱们的主食主要是什么？ 指名回答。 师向学生介绍面食和米食。 面食以小麦磨成的面粉为原料，可以蒸馒头、做包子、做面条、包饺