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好东西人人爱吃 课 文 结婚以后天天下厨房 结婚以前我很少做饭,结婚以后天天下厨房,为丈夫和自己准备一日三餐。早饭最简单,烤几片面包,热两杯牛奶就可以了。午饭丈夫不回家,我一个人要么在单位的食堂吃,要么回家随便弄点儿吃的,煮包方便面啦,煮半袋速冻饺子啦,一个人怎么都好说。 课 文 结婚以后天天下厨房 晚饭可就要花大力气准备了,采购、洗、切、做,每天要花一两个小时。一般是三个菜,一荤两素。荤菜通常是炖牛肉、炖排骨或红烧鱼、清蒸鱼什么的,素菜是一个清炒蔬菜加一个凉拌菜。主食是米饭,汤常常省去不做,因为丈夫不爱喝汤。我做菜的手艺还可以,至少丈夫比较满意,不过,也有做砸的时候,那个时候,如果他埋怨,我就说:“不满意的话你做!”他马上就不出声了。 生 词 1、懒得 2、大饱口福 lǎnde dà bǎo kǒufú not to feel like to have a very good dinner (动) 生词讲解 懒得 V 例如: 今天我可懒得动。 1、A:你的作业做完了吗? B:今天不想做了,明天再说吧。 ——今天懒得做了,明天再说吧。 2、A: 我们一起去逛商店吧? B: 今天我懒得动,改天再去吧。 *不想做 生词讲解 大饱口福 例如: 今天准让你大饱口福! 1、你做的菜个个都好吃,今天真是让我大饱口福了。 2、秋天来我们这儿吧,正是吃螃蟹的季节,可以让你大饱口福。 crab (pángxiè) *吃到很好吃的东西,让人有满足感 课 文 (夫妻对话) 妻子:菜都买好了,谁做?今天我可懒得动。 丈夫:好吧,今天我来下厨房,让你尝尝我的手艺。不过要是做砸了,可不许埋怨我。 妻子:只要能吃就行。 丈夫:瞧我的吧。 (一个小时以后) 丈夫:菜来了,今天准让你大饱口福! 妻子:哇,真看不出来,你还有两下子!(尝了尝)哎呀,太咸了,你放了多少盐?! 今天让你尝尝我的手艺 语言点讲解 真看不出,你还有两下子! 例如 1、没想到他的书法还有两下子。 2、你下棋下的真好,真看不出,你还有两下子。 3、没想到他做饭这么好吃,真看不出,他还有两下子。 *习惯用语,用来夸奖别人做什么事情很拿手,一般来说之前不知道那个人有这么高的水平。 课 文 (夫妻对话) 妻子:菜都买好了,谁做?今天我可懒得动。 丈夫:好吧,今天我来下厨房,让你尝尝我的手艺。不过要是做砸了,可不许埋怨我。 妻子:只要能吃就行。 丈夫:瞧我的吧。 (一个小时以后) 丈夫:菜来了,今天准让你大饱口福! 妻子:哇,真看不出来,你还有两下子!(尝了尝)哎呀,太咸了,你放了多少盐?! 今天让你尝尝我的手艺 (夫妻对话) 妻子:菜都买好了,……?今天……。 丈夫:好吧,今天……,让你……。不过……,可不许……。 妻子:只要……。 丈夫:……。 (一个小时以后) 丈夫:菜来了,今天准让你……! 妻子:哇,真看不出来,你还有……!(尝了尝)哎呀,……,……?! 今天让你尝尝我的手艺 复述课文 课 文 我也会做中国菜 马丁:小马,你点的这个菜很好,清淡可口,很合我的口味。这是什么菜?看起来很容易做。 小马:这是清炒豆苗,是很容易。“清炒”的意思就是不加调料,只用油和盐炒一炒就行了。 昆丁:说起来容易,做起来难吧? 马丁:不难,我就会做很多中国菜,什么麻婆豆腐、水煮肉片,我都会做。 小马:真的?听起来都是地道的四川菜啊!真看不出,你还有两下子。 昆丁:你没开玩笑吧?我知道你最喜欢吃四川菜,可不知道你也会做。 (昆丁、小马和马丁一起吃饭,边吃边谈) 课 文 我也会做中国菜 马丁:一开始我并不喜欢吃四川菜,我吃不惯麻辣味儿,后来越来越喜欢,就开始学着自己做。 小马:能告诉我们你在哪里学的手艺吗? 马丁:我是自学的。只要看得懂中文,谁都会做。商店里不是有卖现成的调料吗?一些有名的菜,比如麻婆豆腐,按照说明做就行,特别容易。把油放锅里热一热,然后把切好的豆腐放进去炒一炒,最后再把买来的调料放进去炖一炖就好了。嗯——,别提多好吃了! 课 文 我也会做中国菜 昆丁:那么简单吗?我也试着做过中国菜,不是太咸,就是太淡。 马丁:按照说明做的话,应该没问题,除非你没有看明白。下个周末我请客,让你们尝尝我的手艺。准让你们大饱口福。不过,要是做砸了,可不许埋怨我。 课文讲解 1、马丁如何表示自己喜欢吃一个菜? 2、“清炒”的意思是什么? 3、小马如何夸奖马丁会做菜? 4、马丁怎么做麻婆豆腐? 做菜流程 把油放锅里 热一热 切好的豆腐 炖一炖 买来的调料 炒一炒
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