高中物理选修 液体.ppt

第二节 液 体;液体的微观结构;; 为什么叶面上的露珠总是球形的?为什么由滴管口缓慢流出的液体不是连续的液流而是连串的液滴?为什么一些昆虫可以停在水面上而不致沉入水里?……;液体的表面张力;;;表面张力方向和液面 ，垂直与所画的线MN(分界面），指向液面收缩趋势的方向;知识巩固① 蛛网上的水珠为何呈球状？;; ; 把一块玻璃分别浸入水和水银里再取出来，可观察到从水银中取出的玻璃上没有附着水银，从水中取出的玻璃上会沾上一层水，为什么会出现上述两种不同的现象呢？;三、浸润和不浸润;1、附着层内液体分子间的距离大于分子力平衡距离r0，附着层内分子间的作用表现为引力，附着层有收缩的趋势，这样液体与固体间表现为不浸润; 浸润液体在细管里上升的现象和不浸润液体在细管里下降的现象，叫做毛细现象。; 当毛细管里插入浸润液体中时，附着液体表面层里的斥力使附着层沿管壁上升，这部分液体上升引起液面弯曲，呈凹形弯月面使变大，与此同时由于表面层的表面引力的收缩作用，管内液体也随之上升，直到表面张力向上的拉伸作用与管内升高的液体的重力相等时，达到平衡，液体停止上升，稳定在一定的高度。利用类似的分析，也可以解释不浸润液体在毛细管里下降的现象。 ;3、毛细管内外液面的高度差与毛细管的内径有关，毛细管内径越小，高度差越大。;六、液晶; 研究发现有许多有机化合物可以呈现于晶体和液体之间的状态（如通常所说的胆固醇就是这），它们一方面像液体具有流动性，另一方面又像晶体，分子在特定方向排列比较整齐，具有各向异性。; 组成晶体的物质微粒（分子、原子或离子）依照一定的规律在空间有序排列，构成空间点阵，所以表现为各向异性．而液体分子表现为排列无序性和流动性． 液晶态是介于固态和液态之间的中间态． 液晶分子既保持排列有序性，保持各向异性，又可以自由移动，位置无序，因此也保持了流动性．;2．液晶的特点 　液体的流动性、光学的各向异性、分子排列不稳定 3．液晶的光学性质对外界条件的变化反应敏捷 　液晶分子的排列是不稳定的，外??条件的微小变动都会引起液晶分子排列的变化，因而改变液晶的某些性质，例如温度、压力、摩擦、电磁作用、容器表面的差异等．都可以改变液晶的光学性质． 4．液晶的外形特征 　液晶物质都具有较大的分子，分子形状通常是棒状分子、碟状分子、平板状分子．