岗位等级和薪资.pptxVIP

薪资结构薪资标准餐厅店长餐厅助理全星员工二星员工一星员工实习晋升图岗位等级员工岗位结构图餐厅服务组架构店长（见习）升迁餐厅助理（实习）升迁行政文员 全星级训练员资深收银/领位升迁升迁星级服务员 领位/收银升迁服务员餐厅厨房组架构餐厅助理（见习）升迁厨房主管（见习）升迁行政文员 全星级训练员炒菜/披萨升迁转岗升迁星级预制员 切配/预制 餐区出餐升迁预制员餐厅工作站前厅收银/领位二星服务服务员员工工作站分配实习/传菜厨房三星预制炒菜/披萨切配/预制加工/出餐酒吧调酒师二星预制饮品/小吃保洁洗碗间员工岗位结构图店长（见习）升迁餐厅助理（见习）升迁厨房主管升迁升迁全星服务员全星预制员餐厅管理组架构店长（见习）管理组薪资结构明细级别基本工资满勤岗位绩效工资总合晋升条件店长480020010006000+实习店长两个月，通过店长各项考核；实习店长4800200-5000+助理职位满半年，且值班管理有明显呈现；各项数据稳定或正常值生长；餐厅助理43002005005000+实习助理满两个月，且通过值班管理等考核；实习助理4300200-4500+1.全星服务满半年，且熟悉了解产品制作等流程与厨房管理；2.厨房主管岗位满4个月，且熟练掌握前厅服务等流程与前厅管理。厨房主管38002005004500+实习主管两个月且通过值班管理等考核；实习主管3800200-3800+全星岗位满三个月且每月考核及格；备注：实习管理组享受业绩突破奖！岗位基本工资岗位绩效满勤工资总合业绩突破奖工龄奖晋升条件全星训练员28003001003200+日营业额突破奖励，奖励当日出勤员工（含新员工）；20-50元月营业额完成奖奖励；50-200元（员工当月出勤含公休不低于25天，含新员工）员工工作每满半年；增加50元工龄奖，期间累计请假不超过10天，否者推迟一个月增加；二星岗位满三个月且每月考核及格；二星27002001003000+一星岗位满两月且每个月考核及格；一星26002001002900+实习满一个月且考核及格；实习2500-1002600+新员工通过3天试工考核；保洁/洗碗24001001002600+实习满一个月且考核及格；保洁/洗碗24001002500+新员工通过3天试工考核；员工薪资结构明细 岗位晋升标准1.见习员工：通过公司面试，试操作（3天）满意后进入见习员工阶段，根据其表现晋升一星员工.公司提供全套工装（上衣+裤子+帽子+名牌）2.服务员：至少通过一个工作站检定且工作满一个月以上；3.二星员工：至少通过2个工作站检定且表现优秀 有一定沟通组织能力，有责任心的员工；4.全星员工：通过所有岗位检定且表现优秀，有较强责任心和沟通与理解能力；并积极努力代训新员工；5.餐厅助理：能负责区域值班管理且能协助餐厅经理处理日常营运中出现的突发事件，保持餐厅营运顺畅；6.店长：打造积极向上的团队，实施有效的激励手段，监督推行餐厅各项管理化制度，考核助理及主管的品性业绩并实施激励和培训；对餐厅采购.验收和储存进行管理和控制，降低成本较少浪费；跟进餐厅营销细节 提升餐厅营业额。员 工 福 利员工每月有带薪休息时间4天/月，如有请假，按照满7天休一天计算；员工的假期当月按规定休，不存假，如遇特殊情况，值班经理安排下月休完，不能累加。满一年后享受带薪年假5天，期间请事假或病假累计不超过十天，否者推迟一个月；提前半月以上书面申请年休；员工申请病假，应持社区以上医疗机构相关病历证明，由主管或值班经理批准。病假超过7天的应由店长签批报公司人事部备案。员工申请事假，应持书面提前向部门主管提交。除特殊原因外，同一年度事假累计不得超过7天。店长有权批准7天以内的事假申请。主管级以上有权批准5天以内及特殊原因超过7天的事假申请。劳保福利制度一、优秀员工福利每店每月民主评选优秀员工两名，前厅后厨各一名；评选资格：当月满勤且考核及格；二、生日补贴为了让员工真切感到公司对员工的关心，凡是加入公司满一个月的员工 ，在生日的当月可获得生日补贴。以上员工可获得价值200元以内的精美礼物作为奖励补贴；