《生物化学》课件——脂类代谢（人卫版）.ppt

（二）α-磷酸甘油的来源 1、由糖酵解途径产生的磷酸二羟丙酮还原生成 2、甘油在甘油激酶的催化下，消耗ATP生成 α-磷酸甘油 脂肪组织：主要以葡萄糖为原料合成脂肪，也利用CM或VLDL中的FA合成脂肪。 （三）、甘油三酯的合成代谢 合成部位 肝 脏：肝内质网合成的TG，组成VLDL入血。 小肠粘膜：利用脂肪消化产物再合成脂肪。 1. 甘油和脂酸主要来自于葡萄糖代谢 2. CM中的FFA（来自食物脂肪） 合成原料 1. 甘油一酯途径（小肠粘膜细胞） 2. 甘油二酯途径（肝、脂肪细胞） 合成基本过程 甘油二酯途径 酯酰CoA 转移酶 CoA R1COCoA 酯酰CoA 转移酶 CoA R2COCoA 磷脂酸 磷酸酶 Pi 酯酰CoA 转移酶 CoA R3COCoA * 3-磷酸甘油主要来自糖代谢。 * 肝、肾等组织含有甘油激酶，可利用游离甘油。 肝、肾甘油激酶 ATP ADP 三、多不饱和脂肪酸的衍生物 前列腺素（prostaglandin，PG）、血栓素（thromboxane，TX） 和白三烯（leukotrienes，LT）是体内重要的一类生物活性物质，均由花生四烯酸衍生而来。 PG、TX及LT均可作为短程信使参与几乎所有细胞的代谢活动，而且与炎症、免疫、过敏及心血管病等重要病理过程有关。 第 四 节 磷 脂 的 代 谢 Metabolism of Phospholipid 磷 脂 定义 含磷酸的脂类称磷酯。 分类 甘油磷脂 ——由甘油构成的磷酯 （体内含量最多的磷脂） 鞘 磷 脂 ——由鞘氨醇构成的磷脂 X 指与磷酸羟基相连的取代基，包括胆碱、水、乙醇胺、丝氨酸、甘油、肌醇、磷脂酰甘油等。 FA FA Pi X 甘油 FA Pi X 鞘氨醇 一、磷脂的生理功能 （一）磷脂是生物膜的组分 （二）参与脂蛋白的组成与转运 （三）磷脂衍生物是激素的第二信使 （四）组成肺泡表面活性物质 （五）组成血小板活化因子 （六）组成神经鞘磷脂 机体内几类重要的甘油磷脂 二、甘油磷脂的代谢 （一）甘油磷脂的合成 1．合成部位 ：全身各组织细胞的内质网 肝、肾及小肠等组织细胞是合成甘油磷脂的主要场所 2．合成原料 ：包括甘油、脂肪酸、磷酸 盐、胆碱、乙醇胺、丝氨酸及肌醇等物质 3．合成过程 甘油二酯合成 途 径 （二）甘油磷脂的降解 PLA1 PLA2 PLC PLD PLB2 PLB1 磷脂酶 (phospholipase , PLA) （三）脂肪肝 正常人肝中脂类含量约占肝重的5%，其中以磷脂含量最多约占3%，而甘油三酯约占2%。 如果肝中脂类含量超过10%，且主要是甘油三酯堆积，组织学上证实肝实质细胞脂肪化超过30%以上时即为脂肪肝。 鞘脂(sphingolipids) 含鞘氨醇(sphingosine)或二氢鞘氨醇的脂类。 三、鞘磷脂的代谢 鞘脂化学组成及结构 1．合成部位 以脑组织最活跃 2．合成原料 脂酰CoA、丝氨酸、磷酸和胆碱是合成神经鞘磷脂的基本原料。 3．合成过程 （1）鞘氨醇的合成： （2）N-脂酰鞘氨醇的合成： （3）神经鞘磷脂的合成 （二）神经鞘磷脂的分解代谢 神经鞘磷脂的分解是在神经鞘磷脂酶的催化下进行的。 先天性缺乏神经鞘磷脂酶的病人，由于神经鞘磷脂不能降解而在细胞内积存，可引起肝、脾肿大及痴呆等，严重时危及生命。 第 五 节 胆 固 醇 代 谢 Metabolism of Cholesterol * 胆固醇(cholesterol)结构 固醇共同结构 环戊烷多氢菲 * 胆固醇的生理功能 是生物膜的重要成分，对控制生物膜的流动性有重要作用； 是合成胆汁酸、类固醇激素及维生素D等生理活性物质的前体。 * 胆固醇在体内含量及分布 含量： 约140克 分布： 广泛分布于全身各组织中 大约 ? 分布在脑、神经组织 肝、肾、肠等内脏、皮肤、脂肪组织中也较多 肌肉组织含量较低 肾上腺、卵巢等合成类固醇激素的腺体含量较高 存在形式：游离胆固醇 胆固醇酯 一、胆固醇的生物合成 （一）合成部位 肝是体内合成胆固醇最主要的场所，占总合成量的70%～80% 胆固醇的合成主要在胞液及内质网中进行。 （二）合成原料 乙酰CoA是合成胆固醇的原料。 此外还需要ATP供能和NADPH+H+供氢 乙酰CoA和ATP主要来自糖的有氧氧化，而NADPH+H+则主要来自糖的磷酸戊糖途径，因此，糖是胆固醇合成原料的主要来源。 （三）胆固醇合成的基本过程