天南海北健康家常菜系列：草莓口味美食34例.pdf

天南海北健康家常菜系列—— 草草莓莓味味3344例例 11..DDIIYY奶奶油油草草莓莓蛋蛋糕糕 食食材材：： 鸡蛋3个，面粉60克， 玉米油30克，牛奶40克，糖30克 （蛋白 中），糖20克 （蛋 中），草莓适量，奶油200克。 步步骤骤：： 1.准备材料 2.蛋 蛋白分离在无水无油的盆子里 3.蛋 加20克糖搅拌匀 4.再加玉米油和牛奶搅拌均匀 5.把面粉过筛到搅拌好的蛋液里 6.搅拌到无颗粒状态 7.蛋白打发到倒三角状态 8.放