天南海北健康家常菜系列：儿童益智菜肴14例.pdf

天南海北健康家常菜系列—— 儿儿童童益益智智1144例例 11..牛牛奶奶布布丁丁 食食材材：： 牛奶250克，糖30克， 淡奶油60克，鸡蛋2个。 步步骤骤：： 1.准备好所 食材。 2.牛奶中加入糖搅拌均匀，加温至糖融化后晾凉备用。 3.鸡蛋放入碗中打散。 4.倒入淡奶油搅拌均匀。 5.把混合好的蛋液淡奶油倒入牛奶中搅拌均匀。 6.用筛网过滤两遍。 7.烤箱150度预热，把蛋奶液倒入布丁瓶中，放入深烤盘里，烤 盘里面注入清水。 （