天南海北健康家常菜系列：端午节美食39例.pdf

天南海北健康家常菜系列—— 端端午午节节3399例例 11..五五彩彩糯糯米米粽粽 食食材材：： 糯米350克，红枣150克，花生米50克，豌豆50克，紫薯50克， 粽叶40到50张， 麻 。 步步骤骤：： 1.准备食材，糯米，豌豆，花生米前浸泡12到24小时，大枣用 刀剔除枣核，枣肉切成块状，紫薯切小块…… 2.把粽叶平铺到桌子上，两张叠在一起，头冲外，粽叶上面的 沟一定要冲上，两张粽叶可以错开一点，这样能装多一点馅料 3.用手平