天南海北健康家常菜系列：儿童早餐48例.pdf

天南海北健康家常菜系列—— 儿儿童童早早餐餐4488例例 11..西西红红柿柿蛋蛋花花汤汤 食食材材：： 西红柿1个，鸡蛋1个，黄瓜1小节，葱白1节， 盐适量， 生 少许，香油少许，淀粉适量。 步步骤骤：： 1.西红柿洗净切小块儿 （可以在开水中烫一下去皮） 2.鸡蛋滴入几滴水打散 3.黄瓜切成菱形片，葱白切丝备用 4.淀粉加入清水后调成水淀粉 5.锅中放入适量水，加入盐和几滴生 烧开后放入西红柿 6.煮2-3分钟后倒入水淀粉 7.大火烧开汤汁浓稠