雨花餐饮连锁物流中心项目运作策划.pdfVIP

雨花餐饮连锁物流中心项目运作策划雨花餐饮连锁物流中心项目运作策划 雨花餐饮连锁物流中心项目运作策划雨花餐饮连锁物流中心项目运作策划 一、一、 物流中心组织结构物流中心组织结构 一一、、 物流中心组织结构物流中心组织结构 总经理 物流中心经理 客服 仓库主管 配送/司机 收货 库存管理 发货 二、二、 物流中心职能范围物流中心职能范围 二二、、 物流中心职能范围物流中心职能范围 1、采购供应：作为后勤供应中心，更是公司物资储备中心 2、存货管理、周转：以最有力的管理，使资金发挥到最有效率，不多余占压资金 3、流通加工：以便于网点使用、网点配送为目的，在中心内部实施适当的加工 4 、订单处理：包括采购订单的跟踪与确认、区域内所有网点订单需求的满足 5、配拣、组配：高效率对中心物料进行配拣与组合，保证需求在第一时间内满足 6 、信息处理：包括全公司物资的储存信息，网点需求信息，订单处理信息，计划信息 7 、 网点服务：以服务网点为中心工作的第一要旨，确保对一线需求的服务水平 8、运输服务：最优化配送线路，以最低的成本，做到最有效的送达 三、三、 物流中心人员配置物流中心人员配置 三三、、 物流中心人员配置物流中心人员配置 设置 5 个岗位——经理、客服、仓库主管、司机、仓管； 人 员 配 置——经理 1 人、客服 1-2人、仓库主管 1、司机 2-3人、仓管 5-8人，计 10-15人 四、四、 物流中心岗位职责物流中心岗位职责 四四、、 物流中心岗位职责物流中心岗位职责 1、物流中心经理： i. 对总经理负责，负责客服、仓库日常管理工作,监督检查本部门工作 完成情况，负责对外对内各项业务协调及管理 ii. 制定存储规划，高效利用现有设施。5S督导及KPI考核; iii. 负责辖属人员培训督导，进行合理内部分工，提高工作效率; iv. 负责本仓库内货物、人员及库区的安全保障及设备保养; v. 财务预算，合理控制各项费用开支; vi. 合理安排车辆，全力维护、服务好公司各网点，满足各网点需求 vii. 负责在库货物异常状况之处理和及时上报; viii. 上级交付的其他工作； 2、客服： i. 对经理负责; ii. 负责物流中心的信息、单证平台，沟通渠道的建立与维护； iii. 负责完成系统收、发、存的录入及单据保管、汇总等工作; iv. 负责到货信息、需求订单信息与收、发货异常的沟通与处理，每日 收、发、存报表处理； v. 各项业务统计与跟进； vi. 上级主管安排的其他工作； 3、仓库主管： i. 对物流经理负责，负责仓储日常管理工作，监督检查本库区收、发、 存工作完成情况; ii. 负责本仓库内货物、操作人员及设备安全保障; iii. 严格执行公司制定的工作流程，制定存储规划，高效利用现有设施， 5S实施及现场操作 KPI数据统计; iv. 负责完成本库区内货物收、发、存储及配送任务; v. 负责本库存货物日常盘点抽查，及定期盘点中的协助工作，保证仓 库帐物一致； vi. 负责物料收、发单据签核，在库货物异常状况之处理和及时上报; vii. 上级主管交付的其他工作。 4、司机： i. 对经理负责 ii. 负责车辆的日常保养，发现故障及时上报; iii. 熟悉配送路线，高效节约成本地完成日常配送任务，确保货物安全； iv. 负责各网点配送