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由沃尔玛看大型连锁超市的物流管理 引言 大型连锁超市是国际50、60 年代发展起来的重要的商业形态，在当前国际零售业中处于主要地位。目前 最大的几家都以不同形式进入中国，比如沃尔玛、家乐福、麦德龙、乐购、易初莲花等等。本文以发展与 完善现代超市物流管理为目的，分析沃尔玛的物流管理，着重提出在大型连锁超市物流管理中应该加强系 统化、信息化、标准化、个性化、低成本化建设，以及创建更先进的物流配送体系来提高核心竞争力。 沃尔玛百货有限公司（以下简称“沃尔玛”）由美国零售业的传奇人物山姆·沃尔顿先生于1962 年在阿肯色 州成立。经过四十余年的发展，沃尔玛已经成为美国最大的私人雇主和世界上最大的连锁零售商。目前沃 尔玛在全球十四个国家开设了7266 家商场，员工总数190 多万，分布在美国（美国只有3 亿人口，却有4 141 家沃尔玛，其中：沃尔玛商店971 家，沃尔玛购物广场 2447 家，山姆会员商店591 家，沃尔玛社区 店132 家）、墨西哥、巴西、阿根廷、波多黎各、英国、加拿大、中国、日本、哥斯达黎加、危地马拉、 洪都拉斯、萨尔瓦多、尼加拉瓜等14 个国家。每周光临沃尔玛的顾客近一亿四千万人次。2007 年沃尔玛 全球的销售额达到3511.39 亿美元，连续多年荣登《财富》杂志世界500 强企业和“最受尊敬企业”排行榜。 沃尔玛的业务之所以能够迅速增长，并且成为现在非常著名的公司之一，是因为沃尔玛在节省成本以及在 物流配送系统与供应链管理方面取得了巨大的成就。沃尔玛强大的物流信息系统在其发展过程中起到了举 足轻重的作用。沃尔玛有80000 多种商品，为满足全球7000 多家连锁店的配送需要，沃尔玛每年的运输 总量超过780000 万箱，总行程达65000 万公里。没有强大的信息系统，它根本不可能完成如此大规模的 商品采购、运输、存储、物流等管理工作。 苹果公司总裁乔布斯曾经说过，如果全球的IT 企业只剩下三家，那一定是微软、Intel 和戴尔，如果只剩 下两家，将只有戴尔和沃尔玛。这显然只是玩笑话，沃尔玛虽是零售业的翘楚，但无论如何还算不上IT 企 业。不过，沃尔玛对信息技术的执着追求却是有目共睹，正是缘于此，沃尔玛低成本战略才得以屡试不爽。 一、沃尔玛的物流管理概况 沃尔玛的配送系统，全球采购战略，物流信息技术，供应链管理，天天平价在业界都是可圈可点的经典案 例。可以说，沃尔玛所有的成功都是建立在利用信息技术整合优势资源、信息技术战略与零售业整合的基 础之上。全世界零售业的同行都知道沃尔玛的信息系统是最先进的，其主要特点是：投入大、功能全、速 度快、智能化和全球联网。 （一）沃尔玛的物流配送系统 “配送中心是沃尔玛帝国物流畅通无阻的奔腾之芯”。沃尔玛物流配送中心一般设立在100 多家零售店的中 央位置，也就是配送中心设立在销售主市场。这使得一个配送中心可以满足100 多个附近周边城市的销售 网点的需求；另外运输的半径既短又比较均匀，基本上是以320 公里为一个商圈建立一个配送中心。配送 中心的商品种类超过8 万种，从牙膏到电视机，从卫生巾到玩具，应有尽有。沃尔玛在美国拥有62 个以上 的配送中心，服务着4000 多家商场。 沃尔玛公司共有六种形式的配送中心：第一种是普通的配送中心，也称作“干货”配送中心，该公司目前这 种形式的配送中心数量最多。第二种是食品配送中心，包括不易变质的饮料等食品，以及易变质的生鲜食 品等，需要有专门的冷藏仓储和运输设施，直接送货到店。第三种是山姆会员店配送中心，这种业态批零 结合，有1/3 的会员是小零售商，配送商品的内容和方式同其它业态不同，使用独立的配送中心。由于这 种商店1983 年才开始建立，数量不多，有些商店使用第三方配送中心的服务。考虑到第三方配送中心的 服务费用较高，沃尔玛公司已决定在合作期满后，用自行建立的山姆会员店配送中心取代。第四种是服装 [1] 配送中心，不直接送货到店，而是分送到其它配送中心 。第五种是进口商品配送中心，为整个公司服务， 主要作用是大量进口以降低进价，再根据要货情况送往其它配送中心。第六种是退货配送中心，接收店铺 因各种原因退回的商品，其中一部分退给供应商，一部分送往折扣商店，一部分就地处理，其收益主要来 自出售包装箱的收入和供应商支付的手续费。 配送中心的基本流程是：供应商将商品送到配送中心后，经过核对采购计划、进行商品检验等程序，分别 送到货架的不同位置存放。门店提出要货计划后，电脑系统将所需商品的存放位置查出，并打印有商店代 号的标签。整包