XX餐饮公司绩效考核管理制度.docVIP

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人力【制度】03 绩效考核管理制度 秘密等级:普通 紧急程度:普通 实施日期:2019年10月1日 第 PAGE 2页 /共 NUMPAGES 8页 人力【制度】03 绩效考核管理制度 秘密等级:普通 紧急程度:普通 实施日期:2019年10月1日 XX餐饮连锁有限公司 绩效考核管理制度 编制部门: 审 核 人: 批 准 人: 修 订 页 版本 修 改 摘 要 修改时间 审核人 批准人 1.0 首版发放 第一章 总 则 第一条 为了促进公司管理规范化、现代化,建立科学的管理制度,充分发挥每位员工的积极性和创造性,提高公司整体经营业绩,在全公司范围内实行绩效考核管理,特制定本制度。 第二条 本制度规定了公司各职能部门和各餐厅员工绩效考核的基本程序、方法和规定要求;尽量遵循“三公四严”原则,即:公平、公正、公开,严格考核标准、严格考核方法、严格考核制度、严肃考核态度。 第二章 绩效考核的组织 第一条 考核领导小组:公司考核领导小组由总经理和各部门负责人组成,组长为总经理。考核领导小组的职责是: (一)制定绩效考核政策,重大考核事项决策; (二)公司绩效考核制度的审批; (三)最终考核结果的确认与公布; (四)考核申诉的最终处理。 第二条 人力行政部:作为公司考核领导小组的日常办事机构,同时也是公司考核工作具体组织执行机构,主要承担以下职责: (一)细化、完善公司绩效考核管理制度; (二)收集公司内部对考核工作的反馈意见加以分类、汇总,并进行分析; (三)对各部门进行各项考核工作的培训与指导,协助建立各岗位考核标准; (四)在各部门考核过程中进行监督与检查,对不规范行为进行纠正、指导与处罚; (五)汇总、统计各部门的绩效考核评分结果; (六)协调、处理各级人员关于绩效考核申诉的具体工作; (七)为员工建立考核档案,作为奖金发放、工资调整、岗位异动、人员培训等的依据; 第三条 各部门负责人应承担以下责任: (一)负责本部门绩效考核工作的整体组织及监督管理; (二)负责处理本部门关于绩效考核工作的申诉; (三)负责对本部门绩效考核工作中不规范行为进行纠正和处罚; (四)负责帮助本部门员工制定月度/季度工作计划和绩效考核标准; (五)负责所属员工的绩效考核评分或复核; (六)负责所属员工的绩效面谈,并帮助员工制定绩效改进计划。 第二章 绩效考核的对象 第一条 公司办公室转正后人员,包括总经办、市场开发部、营运部、营销部、采购配送中心、产品研发部、培训部、财务部和人力行政部。试用期人员参与转正考核,不参与绩效考核。 第二条 餐厅转正后营运人员,包括餐厅经理及以下全体人员。试用期人员参与转正考核,不参与绩效考核。 第三条 考核采用二级考核制,首先是直接上司评价,再由隔级上司进行复评,每次评估均由一定权重,最终结果以两次考核成绩相加为准。 部门 餐厅 办公室 被考核者 L4以下人员 L4及以上人员 L3及以下员工 L4及以上人员 一次考核 餐厅经理 区经理 经理 总监 二次考核 区经理 营运总监 总监 总经理 第三章 绩效考核的周期及相应考核人 第一条 公司绩效考核采取“季度考核+年终考核”的方式,其中季度考核应在各季度结束后的20天内完成,年度考核于次年1月20日前完成。 第二条 公司人力行政部负责全公司绩效考核工作的组织、实施、调整、监控工作,制度的解释和处理有关考核投诉,以及考核结果的应用。 第三条 各部门负责人(餐厅经理)负责本部门(餐厅)参与考核人员的数据收集、评估和结果沟通等工作。 第四章 办公室职能部门的考核流程 第一条 每季度最后一个月的25日前,各部门负责人与本部门人员沟通确认下季度绩效考核指标(从《职能部门考核指标库》中选取,每人三个指标),并汇总发给人力行政部。 第二条 每季度最后一个月的30日前,人力行政部将收集的各部门员工绩效考核指标进行确认和汇总,做成统一的电子表格,抄送各部门负责人和总经理助理。 第三条 每个月的10日前,各部门根据考核指标的数据来源要求,提供相应的数据给其他部门负责人,作为其他部门绩效考核的数据来源。 第四条 每季度第一个月的20日前,各部门负责人应完成本部门人员上季度的绩效考核初评、复评和结果沟通,并将经考核双方签字确认过的书面考核结果发给人力行政部存档; 第五条 每季度第一个月的30日前,人力行政部确认并汇总上季度各部门人员的考核结果后,进行上季度的绩效奖金核算,发给各部门负责人、总经理助理和总经理。 第六条 每季度第二个月的15日,财务部根据人力行政部核算的结果,与当月工资一起发放上季度的绩效奖金。 举例如下表: 时间 任务 备注 12月

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