供应管理基础 -- 乳品业.pdfVIP

供应管理基础－乳品业 什么是供应管理？  供应管理是努力实现供需平衡的一种尝 试。在一定时期对供应进行管理，从而 在目标价位使供应与需求预测相一致。  在乳品业，实现供需平衡，主要意味着在达到 牛奶的总体目标价位的同时，实现来自所有农 场的奶产量与国内乳品消费量的平衡。在农场 层面控制全国产量，是根据全国牛奶营销计划 所提供的框架，通过确定市场营销配额来实现 的。 供应管理的优点  生产者的牛奶以稳定的价格出售，使 他们能够获得合理利润  生产者在市场掌握发言权  市场支付研究资金  不需或几乎不需政府资金  这种政策不鼓励市场过量供应 供应管理的缺点  高资金成本抑制农场的迅速扩张。  未来，如果供应管理体系按照世界贸易组 织（WTO ）规则被迫从加拿大取消，则加 拿大的小规模乳品厂可能受到挑战。  配额值形成了进入该行业的壁垒。  它制约纵向联合的能力。因此，极少有农 场自行加工产品。 使供应管理行之有效的要素  封闭的联邦边界  是一种具有非弹性需求曲线的商品  公式定价  确定配额  加工商在竞争市场体系中（按成份） 购买牛奶。价格是共同商定的。  产品的零售价格必须有效地从市场获 得一定数量的纯利润。 边界几乎封闭－乳品贸易 出口 占国内市场的3.7% 进口 占国内市场的5.5% 全球市场上这些行业的增长机会有限。一 种受到供应管理的商品，必须主要在国内 市场实现增长。 某种商品是否适合供应管理？  是否为非弹性需求曲线（很陡）？  数量的小幅减少，会引起价格的大幅上 涨。 求 应 需 供 线 曲 ) L 求 h ( 需好 量 不 数 ） = 的入 少收 性 减 弹少 减 （ 入 收 的 理 的 争 管 加 竞 缓加 应 增 全 平增 供 完 ) ( 元加 格价 应 求 线