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- 2020-06-18 发布于安徽
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表面活性剂胶束
的形态及表征
油田化学品部
2017年3月
汇报提纲
概述
胶束的形态
表征方法
动态光散射;电子显微镜;原子力显微镜;核磁共振
结语
概 述
胶束和分子有序组合体
熵增所支配
胶束、反胶束、囊泡、液晶、微乳
概 述
胶束的定义
表面活性剂溶于水中,当其浓度较低时呈单分子分散或被吸附在溶液的表面上而降低表面张力。当表面活性剂的浓度增加至溶液表面已经饱和而不能再吸附时,表面活性剂的分子即开始转入溶液内部,由于表面活性剂分子的疏水部分与水的亲和力较小,而疏水部分之间的吸引力较大,当达到一定浓度时,许多表面活性剂分子(一般50~150个)的疏水部分便相互吸引,缔合在一起,形成缔合体,这种缔合体称为胶团或胶束。
胶束的作用
概 述
去污
增溶
表面或界面张力降低
催化剂
药物载体
概 述
胶束的驱油
胶束的形状可呈球状、层状、棒状,其尺寸大小在1nm-1000nm之间,这样的系统是均相的、热力学稳定系统,把它称为缔合胶束溶液或称为胶束电解质溶液,是胶体分散系统的重要组成部分。
胶束的形态
概 述
概 述
囊泡、液晶
30~100nm左右
也有大到10μm
理论上可能形成18种
水体系中实际只有3种
概 述
影响分子有序组合体大小和形状的因素
表面活性剂结构
浓度
温度
无机电解质
其它
Israelchvili提出了临界堆积参数P的概念,用来说明分子形状对自组装体形状的影响。P的计算公式如下:
概 述
结构对分子有序组合体形状的因素
V:表面活性剂疏水链体积
l: 疏水基最大伸展长度
Α:亲水基横截面积
概 述
胶束的形态
概 述
胶束的形态
偏光显微镜;
负染色透射电子显微镜;
低温透射电子显微镜(Cryo-TEM);
冷冻刻蚀电子显微镜( FF-SEM 、FF-TEM);
直接
表征方法
间接
各种波段的光;x衍射;中子散射;荧光淬灭;
核磁共振
最直观的观察
显微镜
光学显微镜
偏光显微镜(POL); 微分干扰显微镜(DIC); 荧光显微镜;
电子显微镜
扫描、透射、冷冻、冷冻刻蚀
原子力显微镜
m
Å
nm
Spherulite
0.2mm 200nm 1nm 0.2nm o.1nm 0.01nm
显微镜观察范围
r —分辨率 与λ成正比 r小,分辨率越高
对可见光:取λ=600nm r=200nm
电子束: λ=0.0388~0.00087nm r=0.1nm
显微镜的分辨率
有偏光和无偏光过滤下的5 mmol/L甘露糖赤藓糖醇酯癸烷溶液的光学照片
Journal of Oleo Science,2012,61( 5) : 285-289
DIC:differential interference contrast microscope
POL:Polarizing microscope
光学显微镜
共聚焦荧光显微镜图像
Langmuir,2010,26( 19) : 15210-15218
荧光显微镜图像
光学显微镜
主要是利用二次电子信号成像来观察样品的表面形态,即用极狭窄的电子束去扫描样品,通过电子束与样品的相互作用产生各种效应,其中主要是样品的二次电子发射。二次电子能够产生样品表面放大的形貌像。
把经加速和聚集的电子束投射到非常薄的样品上,电子与样品中的原子碰撞而改变方向,从而产生立体角散射。散射角的大小与样品的密度、厚度相关,因此可以形成明暗不同的影像,影像将在放大、聚焦后在成像器件(如荧光屏、胶片、以及感光耦合组件)上显示出来。
扫描
透射
电子显微镜
冷冻透射电子显微镜
(Cryo-TEM)
冷冻扫描电子显微镜
(Cryo-SEM)
冷冻刻蚀电子显微镜
(FEE-TEM)
Vitrobot™ Mark IV
超低温快速冷冻,保持胶束的原始形态和特征
冷冻电子显微镜
冷冻制样技术是一种物理制样技术,用超低温快速冷冻
的处理方法,代替常规的化学处理。
三、冷冻制样的核心技术:快速冷冻
二、冷冻制样的内容
冷冻固定
冷冻干燥
冷冻超薄切片
冷冻断裂、复型
四、优点:
能保持原始状态特征
一、冷冻制样:
冷冻制样技术概述
冰可以多种物理状态存在
六角形冰
立方体冰
玻璃态冰
玻璃态冰是一种无定形状态
保持生物分子的天然结构
提供生物分子所需的水分
冰的物理状态与水的冷冻速率有关
在极高的冷冻
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