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乙酸乙酯的制备
四、相关知识点
1.本实验所采用酯化方法,仅适用于合成一些沸点较低的酯类。优点是
能连续进行,用较小容积的反应瓶制得较大量的产物。对于沸点较低
的酯类,若采用相应的酸和醇回流加热来制备,常常不够理想。
2.滴液漏斗使用前,活塞涂上凡士林,并用橡皮筋固定,检查是否漏液,
以免漏液,引起火灾。
3.温度不宜过高,否则会增加副产物乙醚的含量。滴加速度太快会使醋
酸和乙醇来不及作用而被蒸出。同时,反应液的温度会迅速下降,不
利于酯的生成,使产量降低。
4.用碳酸钠饱和溶液除去醋酸,亚硫酸等酸性杂质后,碳酸钠必须洗去,
否则下一步用饱和化钙溶液洗去乙醇时,会产生絮状的碳酸钙沉淀,
造成分离的困难。为减少酯在水中的溶解度(每17份水溶解1份乙酸
乙酯),故用饱和食盐水洗碳酸钠。
5.乙酸乙酯与水或醇能形成二元或三元共沸物,其组成及沸点如下表:
由上表可知,若洗涤不净或干燥不够时,都使沸点降低,影响产率。
如果在70-72度蒸出的馏出液较多时,可另外收集,重新除醇,干燥
除水和重蒸馏。
a)假如浓硫酸有机物混合不均匀,加热时往往会使有机物炭化,溶液
发黑。
b)假如未冷却,低沸点的乙酸乙酯易因挥发而损失。
馏出液主要是乙酸乙酯,同时含有少量水。乙醇。乙醚和乙酸
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五、实验步骤
125ml三颈瓶中,放入 12ml95%乙醇,在震摇下分批加入 12ml浓硫
酸使混合均匀,并加入几粒沸石。旁边两口分别插入 60 滴液漏斗及温度
计,漏斗末端及温度计的水银球浸入液面以下,距平地 0.5-1cm。中间一
口装一蒸馏弯管与直形冷凝管连接,冷凝管末端连接一接液管,升入50ml
具塞锥形瓶中。
将 12ml95%乙醇及12ml冰醋酸(约 12。6 克。0。21mol/L)的混合
液,由60ml滴液漏斗滴入蒸馏瓶内约3-4ml。然后将三颈瓶在石棉网上
用小火加热,使瓶中反应液温度升到110度,减小火焰,立即从滴液漏斗
慢慢滴入其余的混合液。控制滴入速度和馏出速度大致相等(约每秒一滴)
并维持反应液温度在 110-120 度之间。滴加完毕后,继续加热数分钟,
直到温度升高到130度时不再有液体馏出为止。
馏出液中含有乙酸乙酯及少量乙醇、乙醚、水和醋酸。在此馏出液中
慢慢加入饱和碳酸钠溶液(约 10ml),时加摇动,直至无二氧化碳气体逸
出(用试纸检验,酯层应呈中性)。将混合液移入分液漏斗,充分振摇 (注
意活塞放气)后,静置。分去下层水溶液酯层用10ml饱和食盐水洗涤后,
再每次用 10ml 饱和化钙饱和溶液洗涤二次。齐去下层液,酯层自分液漏
斗上口倒入干燥的 50ml 具塞锥形瓶中,用无水硫酸镁(或无水硫酸钠)
干燥。
将干燥的粗乙酸乙酯滤入干燥的30ml蒸馏瓶中,加入沸石后在水浴上
进行蒸馏。收集73-78℃的馏分,产量10.5-12.5克(产率57%-68%).
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纯乙酸乙酯的沸点为77.06℃,折光率1.3723。
七、思考题
1.酯化反应有什么特点,本实验如何创造条件促使酯化反应尽量向生成
物方向进行?
2.本实验可能有哪些副反应?
3、在酯化反应中,用作催化剂的硫酸量,一般只需醇重量的3%就够了,
这里为何用了12ml?
4.如果采用醋酸过量是否可以?为什么?
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思考题
思考题1:浓硫酸的作用是什么?
思考题2:加入浓硫酸的量是多少?
思考题3:为什么要加入沸石,加入多少?
思考题4:为什么要使用过量的醇,能否使用过量的酸?
思考题5:为什么温度计水银球必须浸入液面以下:
思考题6:为什么调节滴加的速率(每分钟30滴左右)?
思考题7:为什么维持反应液温度120℃左右?
思考题8:实验中,饱和Na2CO3溶液的作用是什么?
思考题9:实验中,怎样检验酯层不显酸性?
思考题 10:酯层用饱和Na2CO3溶液洗涤过后,为什么紧跟着用饱和
NaCl溶液洗涤,而不用CaCl2溶液直接洗涤?
思考题11:为什么使用CaCl2溶液洗涤酯层?
思考题12:使用分液漏斗,怎么区别有机层和水层?
思考题13:本实验乙
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