食堂学生膳食管理规定.docVIP

2014年阳明山学校上学期 食堂学生膳食管理规定 为加强我校食堂管理工作，保证我校学生就餐安全可靠。现将食堂财务管理、采购饮食安全管理工作做如下规定： 坚持资源选择原则，尊重学生。家长就餐意愿既不强迫学生就餐，也不强迫学生不就餐，充分利用我校食堂现有的条件，为学生提供服务，保证提供自愿缴费就餐学生的热菜热饭。 发挥学校公益性作用，学生交费就餐。坚持保本不盈利，保证质价相符，收支平衡，实行多退少补的原则。 坚持按期交费，以利于有计划、安排采购等合理安排。 公示收费标准和数量，由后勤组部门组织采购、记账、验收、记台账、出入库管理。（人员3人） 坚持陪餐制度，学校行政领导轮流陪餐，每人一周。 学生膳食以饮食安全为首要责任。做好防毒、防餐蝇、防鼠、防腐工作，杜绝中毒事件发生。 坚持提供热水洗涑、饮用开水。 搞好食堂卫生，清楚卫生死角。灶台、菜台、水池、地板常清洗，各种食具消毒，规范管理。 坚持厉行节约，严格管理的原则，力争让学生满意、家长放心。争创一个名副其实的合格学校。 阳明山学校 2014年3月3日 阳明山学校食堂学生膳食委员会 组织机构 膳食委员会： 主任：刘俊宝 副主任：唐水远 成员：胡庆利、李醒、贺善风及所有班主任老师 采购员：贺善风 记账员：欧书平 进入库管理员：汤科明 出纳：李醒 食堂留样管理：贺善风 炊事员：贺善风 2014年3月4日