（店铺管理）连锁超市赢利模式的转变.pdfVIP

精品资料网（） 25 万份精华管理资料，2 万多集管理视频讲座 （店铺管理）连锁超市赢利 模式的转变 精品资料网（）专业提供企管培训资料 连锁超市赢利模式的转变 内容摘要：收取通道费用是我国连锁超市的主要赢利模式，随着 国内市场的全面开放和国外零售巨头的入驻，通道费用赢利模式 将阻碍国内超市的后续发展，因此转换赢利模式，加强和供应商 的合作，利用超市直接了解和掌握目标顾客需求信息这壹优势， 通过实施差异化规模运营，选择、锁定乃至渗透供应商，共同开 发市场、开发商品，是连锁超市稳定发展的根本。 关键词：连锁超市通道费用 我国的连锁超市从 20 世纪 90 年代初的兴起到当下，在短短的十 几年内已走过了从萌芽到成熟的过程，且逐渐成为我国零售业的 主流业态。然而，当我国的零售市场向国外全面开放以后，我国 的超级市场在应对国内同行竞争的同时，将面临来自国际零售巨 头激烈的国际竞争。我国连锁超市要和外资超市相抗衡，不仅仅 要努力提升企业的核心竞争力，仍必须转换目前大多数超市依赖 于收取通道费用生存这壹赢利模式。 超市通道费用赢利模式存在的市场基础 由于我国的连锁超市壹般都有着在较短期内的赢利约束性体制 和机制，当壹般商品运营的赢利模式无法形成时，我国连锁超市 的赢利模式现阶段选择建立在通道利润的基础上。和传统商业不 同，连锁超市这种赢利模式的市场基础是建立了规模化的流通网 络，和这个规模化的流通网络壹起成长起来的是壹大批生产规模 巨量增长的超市商品供应商。对供应商来说，向连锁超市支付通 道费用实际上是进入这个规模化流通网络的市场进入成本和商 品的销售费用。也就是说，现阶段超市的赢利模式是必然的，其 存在是有市场基础的。向供应商收取通道费用也是正常的，符合 新型业态发展规律，特别是符合我国的国情。 我国经济由计划向市场、由封闭向开放的发展过程中，零售商业 各种业态的演进速度加快，新型业态的成长生命周期缩短，竞争 在短期内达到白热化。我国超市短时间内的规模化扩张，使供应 商壹时无法适应低价格和批量商品的供应模式，或者说我国的供 应商仍缺乏和规范化运作的连锁商合作的经验；同时超市连锁商 制定的交易规则仍有壹个不断完善以及让供应商理解和接受的 过程，所以我国的供应商壹般不用价格的形式，而是用费用的形 式来体现它们和连锁商的更深壹层的交易关系。从实质见，供应 商向超市支付的通道费用是商品价格的另壹种表现形式。这和许 多发达国家如美国、英国、日本等，连锁商要从供应商那里获得 利益壹般或主要形式是价格，仍有就是付款帐期正好相反，但 国连锁超市的发展有其特殊性。因为： 供应商不用价格的形式而用费用的形式来体现连锁商的利润，是 为了守住自己的价格底线和利润底线，不轻易透露核心的商业秘 密；用价格的形式在交易关系上可能是壹次性的，而用费用的形 式在交易的关系上可能是持续性的，供应商试图从这种持续性的 交易关系中增强其对连锁超市的影响，或从中得到比其他供应商 更多壹点的利益；不用价格的形式而用费用的形式，能够使供应 商保持壹定的交易主动权。由于费用形式的多次性特征，使得供 应商和超市的关系紧密起来，供应商通过费用支付的多少和快慢 来主动地影响或决定自己的商品在超市中的销售地位；供应商向 连锁商支付的费用往往直接和他们的商品促销有关，那么，支付 费用的方法，使供应商在促销自己的商品时获得了壹定的主导权， 尤其是在连锁商的促销计划和活动策划仍不精细和熟练时，卖场 促销主导权更主要地掌握在供应商手中；我国的壹些供应商喜欢 用施以利益的方法来直接疏通和连锁企业里的关键人物的关系， 为自己谋得企业和个人的私利，就必须用费用的方法而不是用价 格的方法。 我国连锁超市的这个赢利模式有其必然性，因为这种赢利模式是 连锁超市在保证消费者以低价购物的前提下，向后整合供应商的 壹种手段和方法。没有这种手段和方法就无法培养起适合连锁超 市迅速发展的大供应商，而且是规范化和秩序化运作的大供应商。 我国流通秩序的整肃缺乏大的连锁商对无数小供应商的整合，必 须认识到这个过程是流通规模化所带来的必然结果。 通道费用赢利模式的弊端 (壹)不利于超市核心竞争力的培育和提升 超市收取通道费用这壹赢利模式不利于企业核心竞争力的培养 和提升。超市是以低价格满足目标消费者对购买食品和日用品的 需要。这壹定位决定了超市应以低廉的价格提供品种齐全、高质 量的食品和日用品，这便是超市稳定发展的核心竞争力。从目前 来分析，超市的核心竞