QFKZW0029S-2019-0606乳酸菌发酵风味饮料.pdfVIP

Q/FKZW 福建康之味食品工业有限公司企业标准 Q/FKZW 0029S-2019 乳酸菌发酵风味饮料 2019-10-30 发布 2019-11-01 实施 I 福建康之味食品工业有限公司 发 布 Q/FKZW 0029S-2019 前 言案 备 本标准按GB/T 1.1 《标准化工作导则第1 部分：标准的结构和编写》的规定编写。 准 本标准由福建康之味食品工业有限公司提出并起草。 本标准主要起草人：林小晖。 标 本标准于2019年10月30 日首次发布。 业 企 案 全 备 安 准 品 标 食 业 省 企 建 全 福 安 品 食 省 建 福 I Q/FKZW 0029S-2019 乳酸菌发酵风味饮料 案 1 范围 备 准 本标准规定了乳酸菌发酵风味饮料的分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、 贮存等。 标 本标准适用于以饮用水（经过滤、二级反渗透）、果葡糖浆、浓缩果汁（苹果浓缩汁、芒果浓缩汁、 业 水蜜桃浓缩汁、荔枝浓缩汁、草莓浓缩汁、蓝莓浓缩汁、红枣浓缩汁、金桔浓缩汁、百香果浓缩汁）、 企 乳清发酵液[水、白砂糖、乳清蛋白粉、乳酸菌（嗜热链球菌）]、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜)、柠檬酸、柠 案 檬酸钠、山梨酸钾、维生素 C、食用盐、食品用香精(酸奶香精、芒果香精、蜜桃香精、百香果香精、