QFDSN0001S-2019-0606乌龙茶-大红袍.pdfVIP

Q/FDSN 福建大投生态农业发展有限公司企业标准 Q/FDSN 0001S—2019 乌龙茶-大红袍 2019 - 12 - 25 发布 2020 - 01 - 25 实施 福建大投生态农业发展有限公司 发 布 Q/FDSN 0001S—2019 前 言案 备 本标准的编写格式依据GB/T 1.1－2009 《标准化工作导则第1 部分：标准的结构和编写》的规定 进行编写。 准 本标准中的污染物限量按 GB 2762 《食品安全国家标准食品中污染物限量》规定，其中铅指标严 于国标要求；农药残留按GB 2763 《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》的规定； 食品添加 标 剂的使用按GB 2760 《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》的规定。 本标准由福建大投生态农业发展有限公司提出。 业 本标准由福建大投生态农业发展有限公司负责起草。 企 本标准主要起草人：黄光锋、付代旺。 案 全 备 安 准 品 标 食 业 省 企 建 全 福 安 品 食 省 建 福 I Q/FDSN 0001S—2019 乌龙茶-大红袍 案 备 1 范围 准 本标准规定了乌龙茶-大红袍的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签 标志、包装、运输、贮存及保质期。 标 本标准适用于以乌龙茶茶青（新稍芽、嫩叶、嫩茎）为原料，经萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙、 筛分、风选、拣剔（或色选）、包装而成的乌龙茶-大红袍。也适用于以大红袍毛茶为原料，经精制、 业 包装而成的乌龙茶-大红袍。 企