QFJKR0003S-2020-0531食用菌浓缩液.pdfVIP

Q/FJKR 福建科人生物科技有限公司 企业标 准 Q/FJKR 0003S—2020 代替Q/FJKR 0003S—2017 食用菌浓缩液 2020-01-05 发布 2020-03-01 实施 福建科人生物科技有限公司 发 布 Q/FJKR 0003S—2020 前 言案 备 本标准替代Q/FJKR 0003S—2017 《食用菌浓缩液》。 本次修订主要内容如下： 准 ——规范性引用文件增加 GB 2762 《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB 29921 《食品安全 标 国家标准 食品中致病菌限量》、GB 4806.5 《食品安全国家标准 玻璃制品》；修改GB/T 14251 标准的名称。 业 本标准由福建科人生物科技有限公司提出并负责起草。 企 案 本标准同时适用于其委托生产单位： 福建海山食品有限公司，地址：福建省龙海市程溪镇改革路166号 全 备 本标准主要起草人：蒋贵宾。 安 准 本标准首次发布日期：2013年05月02日；第二次发布日期：2015年04月16日；第三次发布日期：2017 年4月5日。 品 标 食 业 省 企 建 全 福 安 品 食 省 建 福 I Q/FJKR 0003S—2020 食用菌浓缩液 案 1 范围 备 本标准规定了食用菌浓缩液的产品分类、技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则 准 及标志、包装、运输、贮存、保质期等要求。 本标准规适用于以食用菌为原料，经清洗、蒸煮、过滤、浓缩、包装、杀菌等工序制成的食用菌浓 标 缩液。 业 2 规范性引用文件