Q_CN02-2019酵母水解物企业标准.pdf

Q/CN Q 重庆长诺生物有限公司企业标准 Q/CN 02—2019 酵母水解物 2019-09-25 发布 2019-09-25实施 重庆长诺生物科技有限公司 发 布 Q/CN02-2019 前   言 本标准提出单位：重庆长诺生物科技有限公司 本标准起草单位：重庆长诺生物科技有限公司 本标准主要起草人：沈树青 Q/CN02-2019 酵母水解物 1 范围 本标准规定了酵母水解物的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于本公司生产的以废酵母为原料，采用高效破壁和多联酶解等高新技术，经 提纯精致而成。产品富含多种营养成分，不含载体，耐高温、可制粒。对动物具有极佳的诱 食性、免疫性和促生长性。适用于水产、畜禽及宠物饲料。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本 适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T6432 饲料中粗蛋白测定方法 GB/T6435 饲料中水分和其他挥发性物质含量的测定 GB/T6438 饲料中粗灰分的测定 GB/T5009.39 氨基酸态氮的测定 GB 10648 饲料标签 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 13091 饲料中沙门氏菌的检测方法 GB/T 13093 饲料中细菌总数的测定 GB/T 14699.1 饲料采样 GB/T 18823 饲料检测结果判定的允许误差 JJF 1070-2005 定量包装商品净含量计量检验细则 国家技术监督令 （2005年第75号） 《定量包装商品计量监督管理办法》 3 要求 3.1 产品应符合本标准，并按规定程序批准的文件和设备生产。 3.2 产品生产所用材料应符合国家相应标准和要求的规定。禁止使用霉变原料，抗生素滤 渣及法律、法规、规章规定禁止使用的物质。 3.3 感官要求 3.3.1 外观 外观色泽一致，无发酵、霉变、结块、杂质，具有酵母水解物应有的气味，无异臭味， 形状为粗细均匀的粉末状。 3.3.2 粉碎粒度 酵母水解物粉碎粒度为过0.8mm纺织筛上残留物不大于10%。 Q/CN02-2019 3.4 理化要求 酵母水解物理化要求应符合表1的规定。 表1 理化要求 项目 指标 粗蛋白，% ≥ 40 水分，% ≤ 8.0 粗灰分，% ≤ 8.0 氨基酸态氮，% ≤