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课题 3 水的组成 提出问题 猜想与假设 水是由什么组成的？ 1 、水是由水元素组成的。 2 、水是由氢元素和氧元素组成的。 查阅资料 1 、在很长的一段时期内，水曾经被看 作是一种“元素”。直到 18 世纪末， 人们通过对水的生成和分解实验的 研究，才最终认识了水的组成。 2 、研究氢气的燃烧实验（水的生成） 是人们认识水组成的开始。 一、水的组成 1. 物理性质 氢气是一种无色、无臭、难溶于水的气体， 密度比空气的小。 2. 化学性质 在空气中燃烧 ，产生淡蓝色火焰。 3. 氢气的验纯原因 混有一定量空气或氧气的氢气，遇明火会发 生爆炸，所以氢气点燃前一定要检验氢气的 纯度。 氢气的验纯方法 管口朝下 ，用拇指堵住集满氢气的试管口， 靠近火焰，移开拇指点火。如发出 尖锐爆鸣声 表明氢气 不纯 ；如 声音很小 ，则表示氢气 较纯 。 用拇指堵住集满氢气的试管口 靠近火焰，移开拇指点火 1 、氢气的燃烧 实验 4-5 纯净的氢气在空气中安静燃烧， 发出淡蓝色火焰，放出大量热， 罩在火焰上方的烧杯内壁出现无 色液滴。 （ 2 ）上述实验中是否有水滴生成？ 有 讨论 氢气 + 氧气 水 点燃 设计并验证实验 （ 1 ）上述实验中有无新物质生成？发生 了什么变化？ 有，化学变化 实验现象 水电解器 顶端带有活塞的 玻璃管 电极 玻璃管内装 满水（内加少量 氢氧化钠或稀硫 酸 溶液，以 增强 溶液的 导电性 。 因为，纯水是不 易导电的。 分别与 电源的 正、负 极相连 2 、水的电解 学生电源 探究：水的组成 （ 1 ）如图所示， 观察现象 两电极 正极端玻璃管 负极端玻璃管 现象 比较两玻璃管中现象差 异 均有气泡生成 实验现象 少（水位下降慢） 多（水位下降快） 1 2 （ 2 ）切断电源，用燃着的木条检验气体，观察现象 正极端玻璃管 负极端玻璃管 现象 解释 木条燃烧更旺 气体燃烧，产生淡蓝色火焰 氧气支持燃烧 氢气能够燃烧 （ 3 ）讨论 ①是，生成两种物质（氢气和氧气） 水 氢气 + 氧气 通电 H 2 O H 2 O 2 氢气 + 氧气 水 点燃 H 2 O 2 H 2 O ②水的生成和分解都有新物质生成，氢气是氢元素组成的，氧气是 氧元素组成的。在化学变化中，反应前后元素种类不变。 正氧负氢，氢二氧一 实验结论 表达与交流 水 氢气 + 氧气 通电 H 2 O H 2 O 2 水由 元素组成。 氢元素 、 氧元素 每个水分子是由 2 个氢原子和 1 个氧原子构成的。 每个氢分子是由 2 个氢原子构成的。 每个氧分子是由 2 个氧原子构成的。 水是由氢元素和氧元素组成的。 氢气是由氢元素组成的。 氧气是由氧元素组成的。 很多水分子聚集成水。 微观解释： 很多氢分子聚集成氢气。 很多氧分子聚集成氧气。 宏观解释： 英国的化学家 普利斯特里 ，常 常爱给朋友们表演魔术：他拿了 个“空”瓶子，在朋友们面前晃 了几下，然后，他迅速地把一支 点燃的蜡烛移近瓶子。“啪！” 的一声，瓶口吐出了长长的火舌， 但立刻又熄了……