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我国进口葡萄酒行业概况研究 （一）行业概况 1、葡萄酒行业概述 （1）行业概述 葡萄酒最早可追溯到公元前 1100 年，源自中亚高加索山脉地区， 并以意大利、 法国和西班牙为历史最为悠久的传统葡萄酒生产国。时至今日，全世界范围内葡萄 酒主要产区被分为“旧世界国家”和“新世界国家” 。前者是法国、意大利、德国、 西班牙和葡萄牙等欧洲大陆的传统葡萄酒生产国，后者为美国、智利、阿根廷、澳 大利亚、新西兰、南非等欧洲之外的葡萄酒新兴生产国，上述国家共同构成了目前 世界葡萄酒的主要产地。 而中国作为世界第一大人口国家， 是主要的葡萄酒消费国， 在中国国内形成了进口葡萄酒的批发与销售市场。 自 2013 年以来，葡萄酒行业受到国家的“三公”消费的限制和“双反” （反倾 销、反补贴）等因素的影响，葡萄酒销售一度从多年高速增长变为下滑，从而进入 深度调整期。经过几年来的市场调整，葡萄酒开始走入“亲民时代” ，大众消费成为 主流，酿酒商和分销商已经逐渐把营销的焦点从政府官员转移到普通消费者，由此 恢复性增长的拐点开始显现。伴随着我国经济规模的扩大，居民的物质生活水平不 断提高，消费结构的升级与消费观念的转变，使得大众消费者对葡萄酒的接受度提 升，受益于葡萄酒不断获得消费者的认可和对于葡萄酒不断增长的巨大消费需求， 进口葡萄酒消费量开始激增。据总部位于巴黎的国际葡萄与葡萄酒组织（ OIV ）公 第 1 页 共 20 页 布数据显示，全球平均年人均葡萄酒消费量约为每人 3.3 升，而中国消费量仅约每 人 1.1 升，我国葡萄酒行业拥有巨大的市场潜力，至少还有近 3 倍的发展空间。 （2 ）进口葡萄酒行业前景 葡萄酒市场经过 2013 年深度调整期开始逐渐复苏，加之受主流消费者转变、海外 直接采购比重增加和“零关税”政策等因素的影响，进口酒市场呈现出迅猛增长的 态势，直至 2017 年，中国进口葡萄酒总量已连续 4 年递增。 2012-2017 年中国进口葡萄酒总量 第 2 页 共 20 页 数据显示，2013 年因市场进入深度调整期中国进口葡萄酒总量较 2012 年略有 下滑，这是进口葡萄酒进口量多年高速增长后首次负增长，然而市场不利局面已在 2014 年得到改善并逐渐回暖。 2015 年进口葡萄酒总量对比 2014 年有着 44.22 个 百分点的大幅度提升。 2016 年进口葡萄酒总量在 2015 年的基础上增长了 15.27 个 百分点；2017 年中国进口葡萄酒总量约为 7.46 亿升，同比增长了 16.88 个百分点。 由此可见近两年市场已经重回再增长的轨道，平均每年以 16 个百分点的幅度在增 长，显示出中国葡萄酒市场发展态势趋于稳定。 根据中商产业研究院发布的《 2017 年中国葡萄酒市场前景研究报告》指出， 2016 年中国葡萄酒零售市场规模达到 1,555.89 亿元，同比增长 8.64 个百分点。 随 着人们消费习惯的改变，加之葡萄酒知识的普及以及新媒体的推波助澜，未来 3 到 5 年中国葡萄酒消费量必将会高速增长。预计至 2022 年，中国葡萄酒零售规模将 达到 2,620 亿元。