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不同年份新会陈皮总黄酮及橙皮苷含量
动态分析
(作者:___________单位: ___________邮编: ___________)
作者:林林,林子夏,莫云燕,廖素媚,黄庆华
【摘要】 目的比较不同年份新会陈皮总黄酮和橙皮苷含量的
化规律。方法采用紫外分光光度法测定陈皮总黄酮的含量; 用高效液
相色谱法(HPLC)测定陈皮中橙皮苷的含量。结果不同年份新会陈皮
贮存期越长,总黄酮含量和橙皮苷含量越高。结论总黄酮是陈皮有效
成分之一,橙皮苷则是陈皮总黄酮的主要成分,实验结果验证古人所
述陈皮“陈久者良”有一定的道理。
【关键词】新会陈皮 不同年份 总黄酮 橙皮苷
Abstract:ObjectiveTo compare the total flavone and the
hesperidin contents from different specific years in dried
tangerine peel paoducedin Xinhui.MethodsThe content of total
flavone from bangerine peel was determined by
UV-spectrophotometry, and the content of Hesperidi was
assayed by HPLC.ResultsThe longer the storing time is the
higher the content of effective constituents of total flavone
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and hesperidin is. ConclusionTotal flavon is on of th
effective constituents in dried tangerine p l andhesperidin
is a main component in total flavone. The experimental result
explains the people saying “the older the better”.
Key words:XinHui dried tangerin p l; Different specific
years; Total flavone ; Hesperidin
陈皮是芸香科植物橘Citri reticulata Blanco 及其栽培变
种的干燥成熟果皮,药材分为“陈皮”和“广陈皮”。“广陈皮”为
茶枝柑Citri reticulata ‘Chachi’的干燥成熟果皮,主产于广东
新会,是广东十大道地药材之一,具有理气健脾、燥湿化痰的功效。
陈皮的主要有效成分为黄酮类化合物和挥发油,其中橙皮苷是陈皮黄
酮类化合物的主要成分。中医药传统上认为陈皮“陈久者良”,南宋
医学家陶弘景曰“橘皮疗气大胜,须陈久者良”。本文对不同年份新
会陈皮的总黄酮和橙皮苷含量进行系统分析比较,验证陈皮“陈久者
良”的物质基础,为陈皮的有效开发利用提供依据。
1 仪器与试药
1. 1 仪器
SPD-10AVP 高效液相色谱仪(日本岛津公司); TU1810 紫外分
度计(北京普析通用仪器有限责任公司)等。
1. 2 材料与试剂
橙皮苷(中国药品生物制品检定所,批号110712-200512) ; 甲醇
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为色谱纯,其他试剂为分析纯。陈皮样品由新会陈皮协会提供,并由
广东药学院药用植物与中药鉴定学教研室李书渊教授鉴定为茶枝柑
Citri Reticulata ‘Chachi’的干燥成熟果皮。样品粉碎成粗粉,
置干燥箱于60 ℃烘干12 h 以上。于避光、阴凉处存放。
2 方法与结果
2. 1 不同年份新会陈皮总黄酮含量测定[1]
2.1.1 对照品溶液的制备
精密称取橙皮苷对照品1
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