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良品铺子的营销策略 资料搜集:孙仲达 徐鑫 周俏 张伊珍 王之钰 资料整理:辛双琪 孙仲达 PPT 制作与展示:辛双琪 第一小组 回顾 第一期,营销模式与理念。 主要介绍了公司产品、发展轨迹以、 企业文化以及销售数据。着重从五个不同的营销理念入手,剖 析了良品铺子的线上线下整合营销主要营销模式,以及一些在 管理模式和营销模式中的创新点。 第二期,营销环境分析。 从微观环境,以创业、产品、电商、 扩张四层逻辑对顾客、渠道、竞争者三个方面进行了分析。宏 观环境,通过宏观政策、宏观经济数据以及食品零售行业数据 对该企业做了 PEST 分析。最后对于企业的整体营销环境做了 SWOT 分析,并对良品铺子的食品品牌文化做了总结。 第三期,消费者行为分析动机。 以食品质量满足消费者需求偏 好的客观动机和模仿从众、明星效应的主观动机结合。知觉方 面,从视听味三方面对企业与产品进行分析。最后利用学习分 析和记忆分析,发现了良品铺子对顾客的刺激体系,以及在不 同的阶段进行刺激的的营销策略。 良品铺子 CATALOGUE 1 2 3 4 产品策略 Product strategy 促销策略 Promotioning strategy 定价策略 Pricing strategy 分销策略 Placing strategy 产品策略 Product strategy 市场环境 15% 80% 10% 以上 年均增长率 经营比重 武汉市场份额 白领 白领是一个特别特殊的 人群,他们以女性居多, 据调查 90% 的消费品都 是为女性准备的,这么 一个可观的消费群体是 一个不可多得的。 学生 学生的消费能力弱,可 是消费频繁,消费量大。 消磨时间、解闷、开心、 刺激、娱乐都有零食的 陪伴,零食自然在他们 的日常生活中占有举足 轻重的地位。 产品定位 产品策略 良品铺子的第一个产品策略是全,全面收藏全世界各种小吃,国内远到新疆、东 北、河北等地,国外已延伸到美国、日本、巴西、菲律宾等国。良品铺子力求以优良 的原材料,为顾客提供高品质产品,传递快乐,产品已有炒货、糖果、坚果、果干、 蜜饯、肉制品、鱼制品、素食、糕点等,还有大量的进口食品。 良品公司的第二个产品策略是大,扩大规模和商品的多样化,使顾客可以买到任何想 吃的食品,现今,良品铺子的产品种类以由刚开店的 50 多种扩展到 200 多种。 产品与服务 主推产品:坚果、炒货、养生冲调、话梅类、果干果脯、肉类零食、海味零食、素食山珍、饼干糕 点、糖果布丁、饮品饮料 批发兼零售 : 百货类门店营业用具和卫生用具、散装食品、预包装食品、蔬菜、干 鲜果品、乳制品 ( 含婴幼儿配方乳粉 ) 、农产品、花卉、日用百货 ; 食品分装加工 代理销售手机充值卡 办理代缴费业务:水费、电费、天然气费 仓储服务 , 场地出租 代理售票业务 连锁店经营管理、商业特许经营 定价策略 Pricing strategy 定价策略 总而言之,良品公司采取了高质高价,低质低价的差异化价格策略 干果类 价格相较于同行业 较低 定价策略 肉类 保持了高价格的水平 12 分销策略 Placing strategy 线下渠道 门店区域覆盖全国, 根据大数据仓储布局, 采用加盟式扩大市场。 与各大快递公司开展 广泛而深入的合作 良品铺子 线上渠道 1 1 、官网渠道 (直销、实体加盟) 特点: B2B 厂家直销, B2C 区域仓库发货。 有会员优惠服务。定 期开展品牌宣传活动 或者线上趣味活动。 有线下实体店加盟服 务。 2 2 、天猫商城 (第三方物流、网店 加盟) 特点:从区域仓库发 货,快递由第三方物 流承担。有单品促销、 满减优惠券以及赠品 活动。支持网店加盟。 3 3 、京东商城 JD (自营物流、限时达) 特点:从京东区域生 鲜仓库发货。快递由 京东自营物流承担 (享受 211 限时达服 务)。有单品促销、 满减优惠券及赠品活 动。不支持网店加盟。 4 一号店 (自营物流) 特点:从一号店区域 生鲜仓库发货。快递 由一号店自营物流承 担。有单品促销、满 减优惠券以及赠品活 动。不支持网店加盟。 良品铺子 促销策略 Promotioning strategy 促销策略 1 、来自官网的促销活动、来自电商平台的促 销活动、来自电商平台的满减优惠券以及赠 品活动都是对产品最直接的线上
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