菜市场常见鱼分类.ppt

鱼的分类 组员:吴媛 张京京 张敏娇 张文美 郑珊珊 北京菜市场常见鱼类 青鱼 鳊 武昌鱼 鲫鱼 镛鱼(胖头鱼) 大黄鱼、小黄鱼 青鱼 纲:硬骨鱼纲 目:鲤形目 科:鲤科 属:青鱼属 ·形态特征:体长,略呈圆筒形,腹部平圆,无腹棱。尾部 稍侧扁。吻钝,但较草鱼尖突。上颌骨后端伸达眼前缘下 方。眼间隔约为眼径的3.5倍。鳃耙15~21个,短小,乳 突状。咽齿一行,左右一般不对称,齿面宽大,臼状。鳞 大,圆形。侧线鳞39~45;背鳍Ⅲ,7;臀鳍Ⅲ,8[3]。体 青黑色,背部更深;各鳍灰黑色,偶鳍尤深。体长可达 145厘米。 草鱼 ·纲:辐鳍鱼纲 ·目:鲤形目 ·科:鲤科 亚科:雅罗鱼亚科 ·属:草鱼属 形态特征:体延长,亚圆筒形,体长大1m余。体青黄色。 头宽平,口端位,无须。咽齿梳状。栖息水的中下层,以 水草为食。3-4龄成熟,在江河上游产卵,可人工繁殖 生长快,最大个体达30kg左右。肉味美,鱼胆有毒。 青鱼和草鱼的区别: ·1、颜色。青鱼体青灰色,鳍灰黑色;草鱼体茶黄色,鳍 浅色。 2、鱼鳞。草鱼鱼鳞大而圆,比青鱼显眼得多