市调与门店据分析.pptVIP

商品选取方法 全公司 小类中的单品排名 A 店 小类中的单品排名 B 店 小类中的单品排名 50% 50% 共有商品 50% 商品 商品选取方法 全公司 小类中的单品排名 A 店 小类中的单品排名 B 店 小类中的单品排名 50% 50% 共有商品 20% 商品 毛利率趋势同比分析 10.50% 11.00% 11.50% 12.00% 12.50% 13.00% 13.50% 14.00% 14.50% 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 去年 今年 销售趋势同比分析 0.00 200.00 400.00 600.00 800.00 1,000.00 1,200.00 1,400.00 1,600.00 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 去年 今年 3 店长日常工作中的常用报表 店长日常工作中的常用报表 ? 店长每日必看报表 门店日销量报告 ? 例 : 1 ? 例 : 2 3 店长日常工作中的常用报表 ? 店长每周必看报表 门店周销售排名报告 3 店长日常工作中的常用报表 ? 店长每月必看报表 门店月库存报告 3 4 店长的日常工作流程 店长的日常工作流程 1 、昨日营业情况确认 ? 全店总营业额达成情况。 ? 各组营业额达成情况及增减额情况。 ? 营运报表数据分析确认（包括销售额、毛利 额、来客数、客单价、客品数等）。 ? 营业问题点的分析与改善。 卖场一日管理作业要点 4 市调与门店数据分析 IBMG 国际商业管理集团 2008 年 10 月 9 日 主 讲 人：徐耿超 一 . 商圈调查与分析 A. 选址与选商圈 B. 商圈调查的内容和重点 C. 商圈调查的方法与分析 D. 商圈调查结果的运用 一 . 商圈调查与分析 家乐福顾客剖析 ? 每个家庭平均有 3.5 人 ? 每个家庭平均有 2.3 人工作 ? 每个家庭平均 有 1.2 个小孩 – 消费者非常敏感的话题！ – （每个家庭一个小孩） – – 为了让小孩满意父母会尽量采购 每个家庭平均月收入是 3,463 元 （其中 6% 消费在家乐福） Develop higher price range, bike concept 家乐福顾客剖析 中国顾客剖析及购物行为 ? 68 分钟 … – … 在店内平均花费的时间 ? 一个月 3 次 ? ...or 1 trip every 9 days (0.74 / week)* ? 每次购物有 2.6 人 – 不单独购物，而与家庭成员一起 5 W 1 H ? 超市购买者决策过程 – 谁在购买？（ Who) – 为何购买？（ Why ） – 购买什么？（ What ） – 什么时候？（ When ） – 什么地方？（ Where ） – 怎样购买？（ How ） 选址 选商圈 重要性： ．超市经营成功与否的关键 ? 规模决定商圈 vs 商圈决定规模 ? 店在商圈中所扮演的角色 - 主角 / 配角 / 跑龙套 ? 设定商圈 ? 以开店地址为中心，设定半经为 500 米、 800 米、 1000 米范围 边缘商圈 市场占有率 5% 以上， 占本店销售额 5% 次要商圈 市场占有率 10% 以上，占本店销售 25% 主要商圈 市场占有率在 30% 以上， 占本店销售额 70% 选址 选商圈 选址 选商圈 ? 商 圈： 商机较多的区域 ? 大 小： 5 分钟、 10 分钟、 15 分钟 徒步、脚踏车、机动车 500 米、 1000 米、 2 公里、 2 公里以上 ? 边 界： 干线路、环路、高速路、铁路 公园、厂区、河流、山丘 ? 分割线： 临界点法（引力法） 市场调查的内容和重点 市场调查的范围及内容 ? A. 市场部：官方信息、专业市调公司 ? B. 营运部：商圈调查、社区调查 ? C. 采购部