精选问卷调查指标体系及评分标准资料.doc

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2020-07-13 发布于天津
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精品文档二指标体系及评分标准食堂满意度调查指标体系针对本次食堂满意度调查考虑影响食堂满意度的各个因素本次调研共设定个一级指标餐饮质量服务质量和卫生情况在一级指标下又细分为个二级指标具体指标见表如下食堂满意度调查指标体系表一级指标餐饮质量服务质量卫生质量二级指饭菜味米饭口饭菜价饭菜种菜类更新频饭菜新鲜饭菜馊臭变质情饭菜洁净饭菜分工作人员服务态错乱刷卡情整体卫生情餐具洁净餐桌洁净地板洁净工作人员着装干净精品文档精品文档评分标准本次调查通过主观和客观两个角度对学校八家自营性食堂进行了满意度分析主观方面

精品文档（二）指标体系及评分标准 2.1食堂满意度调查指标体系针对本次食堂满意度调查，考虑影响食堂满意度的各个因素，本次调研共设定3个一级指标：餐饮质量、服务质量和卫生情况，在一级指标下又细分为16个二级指标，具体指标见表2，如下：食堂满意度调查指标体系【表2】一级指标餐饮质量服务质量卫生质量二级指饭菜味米饭口饭菜价饭菜种菜类更新频饭菜新鲜饭菜馊臭变质情饭菜洁净饭菜分工作人员服务态错乱刷卡情整体卫生情餐具洁净餐桌洁净地板洁净工作人员着装干净精品文档．