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质量/环境/职业健康安全/食品安全管理体系;一、标准回顾及贯标的重要性二、管理体系运行中应注意的事项三、管理体系如何持续改进四、中层干部在贯标工作中的作用;一、标准回顾及贯标的重要性;1、质量管理体系 要求 GB/T 19001-2008 idt ISO 9001:2008;7.2
与顾客有关过程;管理者推动:
-规范管理,提高质量管理水平;
-提升企业形象;
-增强顾客的满意;
-提高企业的竞争力;
-消除贸易技术壁垒;
-避免重复审核;
-降低质量成本。;社会推动:(获得证书)
1)市场需求:
-顾客-顾客选择通过认证企业的产品;
-行业-行业招标要求企业认证。
2)相关方的影响:
-大量企业都已认证;
-企业员工建立信心。;-指导消费者选择质量可靠的产品;
-给企业和销售员带来更多市场信誉;
-企业建立科学有效的质量管理体系;
-为其他科学的管理体系奠定基础;
-提高企业竞争和生存的能力;
-提高员工素质,以法制代替人治;
-实现按国际贯例办事;
-为企业营造一个良好的内部环境。;2、环境管理体系 要求及使用指南 GB/T 24001-2004 idt ISO 14001:2004;4.3.1
环境因素;实施环境管理标准的作用和意义;对企业的现实意义
-改善环境行为,从而降低环境和法律风险;
-降低资源和能源降耗;
-减少环境责任事故的发生;
-提高企业的市场竞争能力和企业形象;
-帮助企业满足有关环境法规要求;
-提高企业环境管理水平和员工的环保意识;
-保持良好的公共、社会关系,满足相关方的要求增进相互了解。;3、职业健康安全管理体系 规范 GB/T 28001-2001 覆盖 OHSAS 18001:1999;4.3.1
对危险源辨识、风险评价和风险控制的策划;为企业提高职业健康安全管理绩效提供了一个科学、有效的管理手段;
促进企业积极主动地贯彻执行相关法律法规,并满足其要求;
促进企业的职业健康安全管理由被动强制行为转变为主动自愿行为,提高职业健康安全管理水平。;有利于消除贸易壁垒,促进我国职业健康安全管理标准与国际接轨;
企业通过认证,有助于其树立良好形象,提高信誉度,增强竞争力;
有利于提高员工的健康安全意识,以及员工对企业的信??度。;4、食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求 GB/T 22000-2006 idt ISO 22000:2005;7.1 总则
7.2 前提方案 (PRP);新版《食品安全管理体系认证实施规则》CNCA-N-007:2010 取代了2007版 自2010年3月1日起实施 转换工作于2011年4月30日完成;CNCA/CTS 0006—2008 食品安全管理体系 谷物磨制品生产企业要求
CNCA/CTS 0007—2008 食品安全管理体系 饲料加工企业要求
CNCA/CTS 0008—2008 食品安全管理体系 食用植物油生产企业要求
CNCA/CTS 0009—2008 食品安全管理体系 制糖企业要求
CNCA/CTS 0010—2008 食品安全管理体系 淀粉及淀粉制品生产企业要求
CNCA/CTS 0011—2008 食品安全管理体系 豆制品生产企业要求
CNCA/CTS 0012—2008 食品安全管理体系 蛋制品生产企业要求
CNCA/CTS 0013—2008 食品安全管理体系 烘焙食品生产企业要求
CNCA/CTS 0014—2008 食品安全管理体系 糖果、巧克力及蜜饯生产企业要求
CNCA/CTS 0016—2008 食品安全管理体系 调味品、发酵制品生产企业要求
CNCA/CTS 0017—2008 食品安全管理体系 味精生产企业要求
CNCA/CTS 0018—2008 食品安全管理体系 营养保健品生产企业要求
CNCA/CTS 0019—2008 食品安全管理体系 冷冻饮品及食用冰生产企业要求
CNCA/CTS 0020—2008 食品安全管理体系 食品及饲料添加剂生产企业要求
CNCA/CTS 0021—2008 食品安全管理体系 食用酒精生产企业要求
CNCA/CTS 0026—2008 食品安全管理体系 饮料生产企业要求
CNCA/CTS 0027—2008 食品安全管理体系 茶叶加工企业要求;新版实施规则取消了四项酒类和一项其他未列明的食品制造的认证技术规范;四个标准的关系;通常情况下:
以QMS为基础,实现企业的经营目的;将EMS、OHS和FSMS的要求融入QMS,也就是在产品实现过程及相关管理过程中密切考虑环境因素、危险源、食品安全危害以及相关的风险,并采取措施
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