福建省职业技能鉴定理论试卷评茶员2.pdfVIP

实用文案 【试卷标题】福建省职业技能鉴定理论试卷评茶员（四级） 【试卷年份】 【试卷说明】 【大题标题】 【大题说明】 1 【单选题】下列（ ）一条属于评茶员职业道德规范。 【A】热爱本职，精业勤业 【B】忠于职守，爱岗敬业 【C】热爱专业，忠于职守 【D】顾全大局，忠于职守 【知识点】 【答案】 B 【分值】 【视频时间点】 【解析】 【本题结束】 2 【单选题】 （ ）是职业道德中的最高境界，同时也是做人的最高境界。 【A】爱岗敬业 【B】诚实守信 【C】办事公道 【D】奉献社会 【知识点】 【答案】 D 【分值】 【视频时间点】 【解析】 【本题结束】 3 【单选题】来样包装上标识“ K110”，问包装茶叶（ ）。 【A】铁观音 【B】色种 【C】奇种 【D】水仙 【知识点】 【答案】A 标准文档 实用文案 【分值】 【视频时间点】 【解析】 【本题结束】 4 【单选题】某一小包装标有“白底绿字绿色食品标志” ，问（ ）。 【A】A 级绿色食品 【B】AA 绿色食品 【C】有机食品 【D】假冒产品 【知识点】 【答案】B 【分值】 【视频时间点】 【解析】 【本题结束】 5 【单选题】质检发现某一小包装茶叶，包装上没有标明“保质日期” ，应视为（ ）。 【A】不合格 【B】合格 【C】允许 【D】没有规定 【知识点】 【答案】A 【分值】 【视频时间点】 【解析】 【本题结束】 6 【单选题】茶叶包装标识产品标准代号为“ GB”，其适用文字标准是（ ）。 【A】国家标准 【B】国家推荐标准 【C】部颁标准 【D】企业标准 【知识点】 【答案】A 【分值】 【视频时间点】 标准文档 实用文案 【解析】 【本题结束】 7 【单选题】包装识别图案的标志上注明“ R”，表示该产品（ ）。 【A】绿色食品 【B】有机食品 【C】已注册登记 【D】未注册登记 【知识点】 【答案】C 【分值】 【视频时间点】 【解析】 【本题结束】 8 【单选题】 （ ）情况下，食品标签上可以免除保存日期或保质日期的标志。 【A】保存期 7 天以上 【B】保存期一个月 【C】保存期二个月 【D】保存期 18 个月以上 【知识点】 【答案】 D 【分值】 【视频时间点】 【解析】 【本题结束】 9 【单选题】茶叶审评室采光要求（ ）。 【A】光线明亮柔和，光度一致 【B】日光直射，光亮 【C】异色光干扰无妨 【D】反射光明显 【知识点】 【答案】A 【分值】 【视频时间点】 【解析】 【本题结束】 标准文档 实用文案 10 【单选题】乌龙茶审评杯规格 ( ) 。 【A】110 ml 【B】150 ml 【C】200 ml 【D】250ml 【知识点】 【答案】A 【分值】 【视频时间点】 【解析】 【本题结束】 11 【单选题】茶叶品质审评，要求天平的感量为（ ）。 【A】 0.1 g 【B】0.01 g 【C】0.001g 【D】0.0001g 【知识点】 【答案】A 【分值】 【视频