酒店式公寓及会所的清洁管理.pptVIP

阳 光 下 的 玉 禾 田 2 ７ 培训年 深圳市玉禾田物业清洁管理有限公司 培训教材之 酒店式公寓及会所的 清洁管理 阳 光 下 的 玉 禾 田 酒店式公寓及会所清洁特点 ? 注重室内清洁及室内绿化装饰 ? 酒店式公寓、会所管理质量要求高 ? 清洁管理工作时间灵活 ? 注重服务意识 ? 服务时间相对短，但服务标准要求高 阳 光 下 的 玉 禾 田 与住宅小区相比，酒店及会所更多的是室内清洁 管理。作为酒店主要窗口，它的室内装修设计档次高， 主要材料都是进口的，设备设施配备齐全，档次高， 如音响设备、餐具、桌椅、沙发等均为国内外名牌。 酒店及会所，作为人们进行商业洽谈或交际的主要场 所，除了要对室内要注重保洁外，还要对入口、大堂、 接待室、 VIP 房、餐厅、宴会所等主要公共场所注重 保洁，另外酒店室内的绿化管理工作也至关重要，可 以说酒店的清洁工作是环境卫生与绿化管理并重。楼 内卫生区域要求。 注重室内清洁及室内绿化装饰 阳 光 下 的 玉 禾 田 随着人民生活质量的不断提高，现在人们入 住酒店或到会所消费，己不仅仅看重酒店、会所 的建筑档次、建筑质量及食品状况了，人们更多 的是注重酒店、会所的环境卫生、绿化质量的档 次，只有高档、高雅、幽静的服务环境才能更多 地吸引客人前来消费。为了配合酒店及会所的经 营，酒店、会所的清洁管理也应按其标准进行。 为酒店和会所赢得更多宾客，提高酒店及会所的 效益和声誉。 酒店式公寓、会所管理质量要求高 阳 光 下 的 玉 禾 田 在一般的小区或写字楼清洁管理中，人们一 般习惯早上上班、下午下班的所谓“正常”生活 节奏，但在酒店及会所清洁管理中，由于特殊的 经营及行业习惯性的要求，清洁工作者的工作时 间往往比较灵活。除了每天需要一定的人员对大 堂地面、公共区域及洗手间的清洁管理外，更需 要清洁工作者在晚上相关经营场所停止营业或客 人稀少的时候，才进行对大堂地面、前台、电梯 的护理，地毯的吸尘及清洗等。 清洁管理工作时间灵活 阳 光 下 的 玉 禾 田 酒店式公寓、会所的清洁工作者，除了要面对自己的本 职工作外，有时也直接或间接地与客人打交道。因此员工 的仪容仪表、一言一行均对酒店及会所的形象有着极大的 影响，通过全方位的优质服务，使客人满意，有“宾至如 归”之感。在进行清洁管理时，除了要考虑清洁工作的专 业技能外，更多的要考虑清洁管理时，除了要考虑清洁工 作的专业技能外，更多的要考虑清洁的工作对顾客的影响， 要具有强烈的服务意识，对保洁工作要制定严格保洁的规 范、操作规程和质量标准。对每个服务岗位，都规定有具 体的工作项目。每个具体工作项目，都明确了解其工作时 间、操作程序和应达到的质量标准。 注重服务意识 阳 光 下 的 玉 禾 田 酒店式公寓、会所的这一特征，可以说不同于住宅小区， 人们极少有长期在同一酒店居住生活的。到酒店及会所消费的 人都是“过客”。在一般情况下，凡能入住高档酒店的宾客都 是层次比较高，风多识广，因此对服务与管理的设施条件和服 务质量等要求也相应较高。为了使所有到酒店及会所的人都对 其留下良好的印象，酒店、会所的清洁管理及绿化布置必须有 即时效果，即讲究“一次成型”。 了解和掌握酒店物业清洁这些特征就可以有针对性地采取 相应措施，加强酒店、会所的管理与服务，为酒店良好的运作 打下坚实的基础。 服务时间相对短，但服务标准要求高 阳 光 下 的 玉 禾 田 酒店清洁管理的主要内容 ? 入口 ? 大堂 ? 总台 ? 走道 ? 电梯 ? 公共洗手间 阳 光 下 的 玉 禾 田 酒店的入口处人流量最大，因此需要严格地清洁。入口 处保持清洁不仅是为了美观，也是为了安全的需要。酒店入口 处的清洁频率在很大程度上要视天气状况而定，雨雪天气当然 要比晴天的保洁频繁。在春