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光明乳业五年科技规划 2005年4月 食品论坛 / 目标规划 成为世界最优秀酸奶（益生菌）公司之一 • 成为世界最优秀的酸奶公司之一，包括品种、质量、设 备、工艺、成本 • 在特色菌种领域达到国际领先水平，包括降血压、降血 脂、降血糖和其它传统益生菌 • 以专利形式输出技术和产品 食品论坛 / 目标规划 成为中国最具盈利能力的乳品公司 • 科技贡献率≥60％ 公司每年增长部分的60％以上源于新品贡献 全新产品占公司销售额≥20％ 全新产品毛利率高于平均毛利率5％ • 保持产品10-20％的比较成本优势 通过配方、工艺、设备的优化配置使产品具有5-10％的比较优势， 供应链管理实现5-10％的比较优势 食品论坛 / 目标规划 成为中国乳业技术最领先的公司 • 保持液态新产品1-2年的提前期 新产品领先1-2年 工艺设备配置达到国际先进水平 • 成为第三代婴幼儿奶粉的奠基人 配方、工艺、质量、生理功能均达国际领先水平 • 在特定产品领域具有领先和比较优势 干酪、冰淇淋及其它相关产品特殊产品 • 成为中国乳业“标准” 的主要制定者 国家、部乳业标准的主要制定者 国际领先的乳业研究机构 典型乳制品（含牧业）的模板工厂 高新技术企业 食品论坛 / 产品规划 食品论坛 / 产品规划—液态奶 功能液态奶图谱：从外表美到心灵美 益智食品：DHA 、乳糖 血液： 外表美系列： 降血脂 美容：芦荟 降血压 抗衰老：VE 、SOD 护心系列： 壮骨食品： 降血脂、护心康 钙 护胃系列：抗体、益胃配料 钙吸收促进剂 肠道调节： 防病食品： 益生菌 免疫食品（初乳、免疫 乳） 低聚糖 食品论坛 / 降血糖食品 膳食纤维 特殊功能食品 产品规划—酸奶 发酵乳品树 Kefir