xb四植物组织与细胞培养.pptVIP

试管苗的形成 试管苗 培养室 移栽 经过炼苗 的小苗， 可以和一 般植物一 样进行大 规模栽培 试管苗大规模培养 实例：非洲紫罗兰的组织培养 植物组织培养过程 过程 离体的植物器官、组织或细胞 愈伤组织 根、芽 植物体 外植体 脱分化 植物激素： 细胞分裂素、生长素 再分化 植物组织培养 植物组织培养条件 ： 含有全部营养成分的培养 基、一定的温度、空气、无菌 环境、适合的 pH 、适时光照等。 上述过程中细 胞的全能性和营 养类型发生了什 么变化？ 7. 植物组织培养的应用 1 ）植物离体快繁 2 ）培养无病毒植株（植株脱病毒） 3 ）花药离体培养（单倍体育种） 4 ）制作“人工种子” 5 ）利用愈伤组织生产植物细胞产品 人工种子 ? 用人工种皮包被体 细胞胚，可以制造 人工种子 ? 人工种皮：藻酸钠 ? 解决有些植物结子 困难、发芽率低、 繁殖困难等问题 人工种子 自然种子 胚状体 人工种皮 人工胚乳 胚 种皮 胚乳 制作过程 体细胞胚与藻 酸钠混合后， 滴入到硝酸钙 或 CaCl 2 中， 20 分钟后，表 面聚合，形成 人工种子 细 胞 产 物 的 工 厂 化 生 产 第三节 植物细胞培养 一 概述 二 植物细胞培养的培养基 三 植物细胞生物反应器大规模培养 四 植物细胞培养的应用 一、概述 1. 概念 植物细胞培养： 是指在离体条件下，将 愈伤组织或其他易分散的组织置于液体培养 基中进行振荡培养，得到悬浮细胞，再通过 继代培养使细胞增殖，从而获得大量细胞群 体的技术。它是在组培基础上发展起来的。 细胞培养的目的不是使细胞形成组 织以致更多的植物体，而是通过大规模 的细胞培养获得人类所需的细胞次生代 谢产物。 与组织培养不同的是： 2. 方法： 第四章 植物组织与细胞培养 所采用技术 的理论基础 植 物 细 胞 工 程 通常采用的 技 术 手 段 植物组织培养 植物原生质体培 养与体细胞杂交 植物细胞的全能性 植物细胞培养 第一节 植物细胞工程概述 第二节 植物组织与器官培养 第三节 植物细胞培养 第四节 原生质体培养和体细胞杂交 第一节 植物细胞工程概述 一 植物细胞工程的定义 二 植物细胞工程的内容 三 存在的理论与生产问题 四 植物组织培养与细胞培养的区别 五 植物细胞与组织培养技术内容与分类 一、植物细胞工程（ plant cell engineering ）的定义： 是在植物细胞全能性的基础上，以植物细胞为基 本单位，在体外条件下进行培养、繁殖或人为的精 细操作，使细胞的某些生物学特性按照人们的意愿 发生改变，从而改良品种或创制新种，或加速繁殖 植物个体，或获得有用产物的过程。 二、 植物细胞工程的内容： A 、植物细胞工程（对象或内容） 植物细胞与组织培养技术 植物细胞融合技术 植物细胞质工程技术 植物染色体工程技术 转基因植物技术 B 、植物细胞工程（目的或应用） 植物细胞工程与育种 植物细胞工程与体外快速繁殖 植物细胞工程与优质种质体外保存 植物细胞工程与药物 食品工业化生产 三、存在的理论与生产问题 植物细胞全能性的本质 细胞分化机制和代谢途径的调控 理论 培养细胞中的生理、后成杂种和遗传的变异 问题 体细胞杂交和有性杂交的比较 不亲和性机制 细胞和组织培养方法 细胞器的分离和引入 技术 原生质体诱导融合 改进 细胞的培养筛选及鉴定 花粉和花药培养药物生产的中间试验 试管苗的大规模繁殖和生产 四、植物组织培养与细胞培养的区别 形成 时间 对象 培养 方式 目标 特点 植物 组织 培养 早 组织 或细胞 模拟体内 体外培养 植物快速繁 殖的组织培 养技术 无性 繁殖 植物 细胞 培养 晚 细胞 （不能形成 组织） 实验室无 菌条件 生产次生代 谢产物 五、植物细胞与组织培养技术内容与分类： 试管苗、人工种子、单倍体诱导 植物组织培养技术（植物微繁殖技术） 原生质体培养、体细胞杂交、 体细胞变异、种质保存 植物细胞培养技术（植物细胞大量培养） —— 植物细胞大量培养技术 根据对象不同，培养方式也可分为： 根据水平不同： 植株培养（ plantlet culture ） 植物胚胎培养 (plant embryo culture) 细胞类型（体、生殖细胞） 植物器官培养 (plant organ culture) 单倍体、二倍体和多倍体 植物组织培养 (plant tissue culture) 离体、人工无菌环境 愈伤组织培养 (callus culture) 原生质体培养 (plant protoplast culture) 第二节 植物组织与器官培养 一、植物细胞的全能性 二、植物组织与器官培养 1. 定义： 生物体的细胞具有使后代细胞形成完整个体的潜能的特性。 2. 原理： 生