我对化工的初步认识教学提纲.pdfVIP

我对化工的初步认识 谈到化工两个字， 总想会有一个大大的工厂， 然后很多庞大 的机器，最后是有条不紊的在进行程序化的生产。 但总觉得这是 自己太抽象的想象，要想获得自己对事物的认识，就得去调查、 寻找。通过马老师精心的授课、 自己穿梭于图书馆的书籍查阅和 上网的查阅，使我对化工有了初步的认识。 一、 何为化工： 在现代汉语中，化学工业、化学工程和化学工艺都简称 为化工，它们出现于不同历史时期，各有不同涵义，却又关 系密切，互相渗透。在人们头脑里， “化工”这个词，习惯 上已成为一个总的知识门类和事业的代名词， 它在国民经济 和工程技术上所具有的重要意义，引起了人们广泛的兴趣， 吸引着成千上万的人，为之献出毕生精力。 人类与化工的关系十分密切，在现代生活中，几乎随时 随地都离不开化工产品，从衣、食、住、行等物质生活到文 化艺术、娱乐等精神生活，都需要化工产品为之服务。有些 化工产品在人类发展历史中，起着划时代的重要作用。它们 的生产和应用，甚至代表着人类文明的一定历史阶段。 二、 化工包含的内容： 化学工业、 化学工程、 化学工艺都简称为化工。 化学工 业包括石油化工， 农业化工， 化学医药， 高分子， 涂料， 油脂等。它们出现于不同历史时期，各有不同涵义，却又关 系密切，相互渗透，具有连续性，并在其发展过程中被赋予 新的内容。 人类早期的生活更多地依赖于对天然物质的直接 利用。渐渐地这些物质的固有性能满足不了人类的需求，于 是产生了各种加工技术， 有意识有目的地将天然物质转变为 具有多种性能的新物质， 并且逐步在工业生产的规模上付诸 实现。广义地说，凡运用化学方法改变物质组成或结构、或 合成新物质的，都属于化学生产技术，也就是化学工艺，所 得的产品被称为化学品或化工产品。 早期生产化学品的是手 工作坊，后演变为工厂，并逐渐形成一个特定的生产部门， 即化学工业。随着生产力的发展，有些生产部门，如冶金、 炼油、造纸、制革等，已作为独立的生产部门从化学工业中 划分出来。当大规模石油炼制工业和石油化工蓬勃发展之 后，以化学、物理学、数学为基础并结合其他工程技术，研 究化工生产过程的共同规律， 解决生产规模放大和大型化中 出现的诸多工程技术问题的学科化学工程诞生并得到迅速 地发展，从而将化学工业生产提高到一个新水平，从经验的 或半经验的状态进入到理论和预测的新阶段。 古代人们的生活更多地依赖于对天然物质的直接利用， 或从中提取所需要的东西。 由于这些物质的固有性能满足不 了人们的需求，便产生了各种加工技术，把天然物质转变成 具有多种性能的新物质， 并且逐步在工业生产的规模上付诸 实现。凡运用化学方法改变物质组成或结构、或合成新物质 的，都属于化学生产技术， 也就是化学工艺 ;所得产品被称为 化学品或化工产品。这样，许多自然界没有的物质被源源不 断地创制出来。起初，生产这类产品的是手工作坊，后来演 变为工厂， 并逐渐形成了一个特定的生产部门， 即化学工业。 随着生产力的发展，有些生产部门，如冶金、炼油、造纸、 制革等，已作为独立的生产部门从化学工业中划分出来。当 大规模石油炼制工业和石油化工蓬勃发展之后，以化学、物 理学、数学为基础并结合其他工程技术，研究化工生产过程 的共同规律， 解决规模放大和大型化中出现的诸多工程技术 问题的学科 --化学工程进一步完善了。它把化学工业生产提 高到一个新水平，