酒店员工工作心得体会.pdfVIP

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精品文档 酒店员工工作心得体会 nbsp; 十月刚刚过去, 回想这一个多月来的客房见习领班工作, 就像一首交 响乐一样,高低起伏,各种音符都有。但是通过这一个多月的工作, 有收获有成长。作为一名基层的管理者,需要学习的地方还有很多。 领班不仅仅是想象中的检查房间而已,需要做的还有很多。 1. 客房卫生,楼层领班是确保客房卫生质量的关键人物,是控制客 房产品质量的最后环节,直接影响 对客人的服务质量。 通过这一个多月来的工作实践, 基本上掌握了客 房卫生的检查标准, 也能够独立的去把控好一个房间的整体质量。 但 是还是有一些不足的地方, 在主管和部门的检查中还是存在不达标的 情况。通过分析主要还是对房间卫生的全局把控不到位, 检查中仅仅 拘泥单独的各个地方, 缺少整体的把控。 卫生质量的标准还是不够高 , 检查中还是有忽略的地方。 不过通过这段时间的卫生检查, 认识到领 班的检查只是一个监督补台的工作, 更重要的还是员工对房间卫生的 清理。 因此在接下来的工作我将会加强对员工打扫房间的关注, 提高 员工的卫生标准,把好房间卫生的第一道关。 2. 管理方面,有人说,领班是夹在缝里做人,这话一点也不为过, 上要对主管负责,下要对员工负责,起到带头作用。工作中要处理好 与上级、平级与下级的关系, 是需要通过更多的实践和亲身经历才能 协调好的。在这一个多月时间里,在这方面基本上还做的还很少,还 。 1欢迎下载 有很多的路要走, 这方面将是我以后工作中最需要学习的地方, 不仅 仅是通过书本, 还要通过向领导以及同事学习, 弥补自己这方面的不 足。 3. 沟通方面,由于之前在五号楼工作,与八号楼的员工接触不多, 对他们不是非常了解。 现在来到八号楼要和他们一起工作, 必须和大 家互相了解, 建立良好的工作氛围, 因此这一个月来我加强与大家的 沟通,对每个员工都有了一定的了解。但是由于八号楼员工多,且年 龄跨度大,性格迥异,难度还是比较大的,我也在试着寻找和每个人 沟通的方法。让自己尽快的融入到这个大班组。 4. 与客沟通,做了领班后,与以前做接待时与客沟通的方法与心态 要不一样,不再是仅仅与客沟通,然后交给领班,现在要独挡一面, 自己想到最好的方式处理客人的不满和疑问, 并且还要在员工面前起 到带头作用, 维护酒店的形象和利益。 这一个月来也有每天试着与分 管楼层的客人进行沟通, 从最简单的询问客人的住店感受到解决向客 人索赔问题、投诉问题。开始觉得很难,不知怎么开口,慢慢的放下 心去感受与客人沟通的快乐。 领班的工作繁琐复杂, 通过这一个月来的实践, 感觉的确不那么容易, 但初试皮毛,在陈主管和其他领班的帮助下, 慢慢也理顺了一些头绪。 我相信接下来的两个月,我会更加努力,让大家都能认可我的工作。 nbsp; nbsp; 精品文档 在实习这段时间,我有很深的体会,工作心得体会。以前,我确实认 为我所做的,对得起自己的工资就够了,因为公司不只是我一个人, 虽然我也在努力的做,但是目的是:做的多就会被师傅或老板肯定。 现在,我觉得我在冷气公司所做的一切工作,

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