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（售后服务）前厅服务考证  第一单元前厅部基础知识 一、单选题 1、“前厅部”这一术语，在英语中被称为【】C A.LobbyB.Frontdesk C.FrontofficeD.Reception 2、据统计，目前在国际饭店业中，【】收入一般占饭店营业总收入的50%以上。D A.娱乐B.餐饮 C.商务中心D.客房 3、以客房数为参照，星级饭店的大堂公共面积一般不少于【】B A.0.5m2/间客房B.0.8m2/间客房 C.2.0m2/间客房D.3.0m2/间客房 4、在饭店中，前厅部与哪个部门的沟通最频繁【】A A.客房部B.餐饮部 C.保安部D.人事部 5、饭店形象定位过程中，CS定位是指【】A A.顾客满意B.饭店形象塑造和传播 C.饭店星级评定D.顾客忠诚 二、多选题 1、前厅接待处的主要工作中包括【】ABCD A.提供问讯服务B.办理宾客住店手续 C.掌握并准确显示房态D.制作客房销售情况报表 E.负责叫早服务 2、按功能划分,饭店前厅的区域可分为【】BCDE A.大堂酒吧B.休息区 C.正门入口处及人流线路D.服务区 E.公共卫生间 3、客人常见的投诉类型有【】BDE A.因客人自己的疏忽引起B.因系统问题而引起 C.因客人心情而引起D.因价值问题而引起 E.因人员问题而引起 三、判断题 1、在饭店中，主管是属于基层管理人员。【】T 2、“Hospitality