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关于中式快餐厅的问卷调查
您好!首先感谢您在百忙之中填写此份问卷,您的意见对我们十分重要,再次感谢你的填写,祝您愉快!
1、你最喜欢的快餐形式是:□现炒快餐 □烧腊快餐 □蒸品快餐 □西式快餐 □米粉 □面条 □其它
2、南宁现有中式快餐中,你最喜欢哪种类型:□佳佰旺式的 □柳盛式的 □伶俐式的 □三品王式的 □全上品式的
□桶天香式的 □其它
3、您吃中式快餐的频率是:□每天 ? □一周2-3次?? □一周一次 □从来不吃
4、你通常何时吃快餐: □全天 □早餐 □午餐 □晚餐 □宵夜
5、您接受中式快餐的价格范围是: □10元以内 □10—15元 □15—20元 □20元以上
6、您喜欢什么样的口味的菜品:□酸的 □辣的 □微辣的 □甜的 □酸甜的 □咸香的 □清淡的 □重口味的 □其它
7、您喜欢什么样的就餐环境:□人多热闹的 □安静的 □有轻音乐伴奏的 □有电视看的 □无所谓
8、您选择餐厅时最主要考虑的因素是:□环境整洁 □装修考究 □价格合理 □店有特色 □服务上乘 □外卖速度快
9、您对午餐最看重的是什么:□价格 □菜品的卫生 □菜品的种类 □菜品的味道 □午餐的营养价值
10、如果某家餐馆让您很满意但是消费水平稍微有点高,你会去消费吗:□会 □不会 □偶尔去消费
11、对于一个比较喜欢的餐饮店,您通常一天会去几次:□不知道吃什么就去 □ 一般一天最少一次 □经常光顾 □一天2,3次
12、您想吃怎样烹调的菜:□炸的 □煮的 □蒸的 □炒的 □烤的 □煎的 □经常轮换口味 □其它
13、下列菜式样品你比较喜欢哪些种类的:□烧鸭饭 □烧鹅饭 □炒牛肉饭 □红烧肉饭 □蒸鸡肉饭 □叉烧饭
14、兔肉具有高蛋白、高赖氨酸、高烟酸、高消化率、低脂肪、低胆固醇、低热量等优点,被专家列为美容、益智、增寿的最佳保健食品,你对兔肉的态度:□不喜欢 □喜欢 □就看做得好不好吃 □不了解,营养价值高,慢慢接受吧
15、您会因为新开张餐饮店的促销优惠活动而过去就餐吗:□会 □不会
16、请问您认为那种促销活动会更多的吸引你到此餐厅就餐:□会员卡 □积分制 □代金卷 □促销礼品 □限时特价 □限时免费用餐 □折扣卷
17、您是否接受会员制购餐:□可以接受 □不接受 □不了解会员制度
18、您是否接受积分制购餐:□可以接受 □不接受 □不了解积分制度
19、当积分到一定程度,你希望餐厅:□免费赠送产品 □赠送代金卷 □送折扣卷
20、您午餐一般是用什么方式解决的: □叫外卖 □与同事或自已了去吃 □在公司食堂吃 □从家里带来 □打包
21、如果您叫外卖,您能够忍受的送餐时间是多少:□30分钟以内 □40分钟以内 □50分钟以内 □60分钟以内
22、餐厅承诺在3公里范围内40分钟送达快餐,如果送不到,你将会:□永远不再消费该餐厅的产品
□愿谅,给一次机会改正 □收餐品,但不支付订餐款 □骂一顿送餐员或送餐公司 □拒收
23、您在等外卖时感觉最不满意的是(可多选)□等待时间长 □快餐价格贵 □服务质量差 □快餐质量差
24、如果叫外卖,您认为支付的额外价格是: □1块钱 □2块钱 □3块钱 □4块钱 □5块钱 □6块钱以上,如果菜味道好吃,速度也蛮快的话,无所谓 □不愿意
25、在饭菜中出现异物(头发)时,怎样处理您才满意 :□重换一份 □退还全部餐款 □公开赔礼道歉即可 □请相关部门处理
□其它
26、您认为快餐店是否应该有标志性建筑、员工着装和店面装饰保持一致:□是 □不是 □随便
27您认为一个快餐店的核心竞争力主要体现在:□产品质量 □管理体制 □企业文化 □品牌运作 □服务质量
28什么因素影响您对一家餐厅的评判呢:□装修装饰的风格 □饭菜的味道 □饭菜的份量 □饭菜的价格 □服务态度
29请您按照喜欢一家快餐店原因的重要性程度从1-8进行排序:
A.就餐环境 B.价格 C.卫生质量 D.地理位置 E.等待时间 F.菜式 G.服务态度 H.品牌
30、你会成为一家服务态度好,产品质量高,饭菜的份量足,送餐速度快,环境卫生让人满意且价格适中的餐厅的忠诚客户吗:
□会 □不会 □保留态度
本问卷到此结束,很感谢您的支持和协助!祝您生活愉快
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