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公考精品讲义
【第4 季-差异题】副省级卷言
语差异题
主讲教师:安杰
授课时间 :2019.06.05
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【第4 季-差异题】副省级卷言语差异题 (讲义)
根据所给材料,回答51~55 题
①据媒体报道,不久前,考古队员在江苏溧阳上兴镇一座春秋时期的土墩墓
里发现了一罐鸡蛋。出土鸡蛋的这座墓里还有印纹硬陶的罐、釜,原始青瓷的盅、
瓿,泥质灰陶的三足盘,储存器、炊器、盛食器俱全。古墓中发现鸡蛋的消息很
快引起了公众的关注。事实上,这并非考古中第一次发现食物遗存。考古人员还
发现过面条、藕汤、饺子、肉串、点心,有不少改写了我们的食物史……我们一
起盘点,那些年在考古现场被发现的“美味”。
马王堆汉墓出土的藕汤
②湖南长沙马王堆汉墓共出土了3000 多件珍贵文物,种类十分庞杂,包括
日用饮食器具、乐器、兵器、书籍、衣物、食品等,几乎涉及当时社会生活的各
个方面。据报道,考古队员在木制几案的下面,发现了一个带盖的漆器,小心翼
翼地揭开漆器的盖子后,发现里面竟是藕汤。当他正要将这件器物递给墓外负责
接取的工作人员时,只见汤水里的藕片渐渐融化,有几个稍微薄一些的藕片,很
快就看不见了。
③还好一旁的随队摄影师听到队员的呼喊声,赶紧跑来按下快门,将这罐两
千多年前的藕汤定格在黑白照片里。当你走进湖南省博物馆时,还能从墙上展示
的照片里,一睹这罐藕汤的风采。
喇家遗址发现的面条
④中国社科院考古所研究员至今还记得,考古队2002 年在青海民和喇家遗
址发现4000 年前面条的细节。当时是秋冬季,考古队正在喇家遗址的一处小广
场上进行发掘。在地下约2 米深的地方,他们找到了一座建筑房址。房址的地面
上,有一个倒扣着的红陶碗。考古队员揭开一看,里面不仅存满了泥土,竟然还
有一团卷曲缠绕的面条状残留物。看上去就像是面条,但风化得厉害,只有像蝉
翼一样薄薄的表皮尚存。
⑤经检测这碗面条并非由小麦制成,而是由小米制成。令人感兴趣的是,在
分析残留物样品中,还检测到少量的油脂、类似藜科植物的植硅体以及少量动物
的骨头碎渣。有专家猜测,这些估计是这碗面条的配料,说明这可能还是一碗荤
1
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面。
阿斯塔那古墓里的饺子
⑥被称作是“地下博物馆”的新疆阿斯塔那古墓群,出土了大量精美的文物。
由于当地气候干燥,墓葬里的一些面食点心也得以完整地保存下来。据报道,考
古人员曾在阿斯塔那古墓群发现了几枚唐代的饺子。由于它们已严重钙化,整体
颜色发黑,坚硬如石,故外形相当完整。饺子的面皮由小麦粉加工而成,摆在木
碗中形如月牙,看起来和现在的饺子很像。
⑦在中国社科院考古所研究人员看来,在阿斯塔那古墓群出现的月牙形饺子
应该符合中原地区的面食制作特点,是当时不同地区间文化交流的见证。也从一
个侧面说明,早在那一时期,中原地区的饮食习俗就已流传到西域,并被当地人
所接受。
⑧除了这些之外,考古人员在古墓里发现的“美食”还有骨头汤、馕、阳干
鱼、炖牛肉虽然经过漫长时间的沉淀,再美味的食物都成了土,但研究人
员表示:“ 。要通过多学科交叉研究,解读食物背后的人文故事,
挖掘它们所蕴藏的人文内涵。”有3 个要素决定着人类对食物的选择,基本营养
成分的需求、生态环境和生存条件的限制、文化传统观念和宗教信仰的制约。对
包括食物在内的考古遗存进行研究分析,可以从多个维度还原当时人们生产生活
的场景。
51.适合填入画横线处的一句是( )。
A.虽然美食已经风化,但是蕴含的美味并未风化
B.相对于出土的食物本身而言,更重要的是“透物见人”
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