19-转基因食品营养与安全.pdf

⻝品安全与⼈体健康 第五周 ⻝品安全，⼈⼈有责㈠ 转基因⻝品营养与安全 ⼀、何谓转基因⻝品？ 转基因⻝品 采⽤转基因技术开发的⻝品或⻝品添加剂 第五周 ⻝品安全，⼈⼈有责㈠ 转基因⻝品营养与安全 ⼀、何谓转基因⻝品？ ⼆、主要的转基因⻝品 耐受除草剂 抗病⾍害 改善⻝物成分 改善农业品质 延⻓⻝品的货架期 第五周 ⻝品安全，⼈⼈有责㈠ 转基因⻝品营养与安全 ⼀、何谓转基因⻝品？ ⼆、主要的转基因⻝品 三、转基因⻝品可能的安全问题 开展安全评估 第五周 ⻝品安全，⼈⼈有责㈠ 转基因⻝品营养与安全 ⼀、何谓转基因⻝品？ ⼆、主要的转基因⻝品 三、转基因⻝品可能的安全问题 四、对转基因⻝品怎样进⾏安全性评估？ 转基因⻝品安全性评价研究技术路线 第五周 ⻝品安全，⼈⼈有责㈠ 转基因⻝品营养与安全 ⼀、何谓转基因⻝品？ ⼆、主要的转基因⻝品 三、转基因⻝品可能的安全问题 四、对转基因⻝品怎样进⾏安全性评估？ 第五周 ⻝品安全，⼈⼈有责㈠ 转基因⻝品营养与安全 ⼀、何谓转基因⻝品？ ⼆、主要的转基因⻝品 三、转基因⻝品可能的安全问题 四、对转基因⻝品怎样进⾏安全性评估？ 五、转基因⻝品的监管 《农业转基因⽣物安全管理条例》 《农业转基因⽣物安全评价管理办法》 ⽬前国家出台了四个法规⽂件 《农业转基⽣物进⼝安全管理办法》 《农业转基因⽣物标识管理办法》 第五周 ⻝品安全，⼈⼈有责㈠ 转基因⻝品营养与安全 ⼀、何谓转基因⻝品？ ⼆、主要的转基因⻝品 三、转基因⻝品可能的安全问题 四、对转基因⻝品怎样进⾏安全性评估？ 五、转基因⻝品的监管 ⽣产经营转基因⻝品未按规定进⾏标示，由县级以上⼈⺠政府⻝品药品监督管理部 ⻔没收违法所得和违法⽣产经营的⻝品、⻝品添加剂，并可以没收⽤于违法⽣产经 营的⼯具、设备、原料等物品；违法⽣产经营的⻝品、⻝品添加剂货值⾦额不⾜⼀ 万元的，并处五千元以上五万元以下罚款；货值⾦额⼀万元以上的，并处货值⾦额 五倍以上⼗倍以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直⾄吊销许可证。