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专题2
课题3 分解纤维素的微生物的分离
[随堂巩固]
1.某种细菌菌株需要亮氨酸才能生长,但此菌株对链霉素敏感。实验者用诱变剂处理此菌株,想筛选出表格中细菌菌株类型,则配制相应选择培养基类型正确的是
选项
筛选出不需要亮氨酸的菌株
筛选出抗链霉素的菌株
筛选出不需要亮氨酸的抗链霉素的菌株
A
L+ S+
L- S-
L+ S-
B
L- S-
L+ S+
L- S+
C
L- S+
L+ S+
L- S-
D
L+ S-
L- S-
L+ S+
注:“L”代表亮氨酸,“S”代表链霉素,“+”代表加入,“-”代表不加入。
解析 筛选不需要亮氨酸的菌株时培养基中不需要添加亮氨酸,同时也不应该添加链霉素,以免杀死该种细菌;筛选抗链霉素的菌株时需要向培养基中添加链霉素和亮氨酸;筛选不需要亮氨酸且抗链霉素的菌株时需要向培养基中添加链霉素,但不能添加亮氨酸。
答案 B
2.筛选出纤维素分解菌后还需要用下列哪一实验来确定
A.发酵产纤维素酶
B.发酵产生纤维素
C.纤维素酶分解滤纸
D.纤维素分解产生葡萄糖
解析 纤维素分解菌因能产生纤维素酶,所以具有分解纤维素的能力。因此筛选出该菌后还需通过发酵产生纤维素酶来确定是否为所需要的菌种,所以选A。
答案 A
3.鉴定分解纤维素的微生物要用刚果红染色,加入刚果红的操作可在
①制备培养基时 ②梯度稀释时 ③倒平板时 ④涂布时 ⑤培养基上长出菌落时
A.①③ B.②⑤
C.③⑤ D.④⑤
解析 加入刚果红的操作有两种:先培养微生物再加入刚果红进行颜色反应,⑤正确;在倒平板时就加入刚果红,③正确。
答案 C
4.下列关于纤维素酶的说法,错误的是
A.纤维素酶是一种复合酶,至少包括三种组分
B.葡萄糖苷酶可把纤维素分解成葡萄糖
C.纤维素酶可用于去掉植物的细胞壁
D.纤维素酶可把纤维素分解成葡萄糖
解析 纤维素酶是一种复合酶,包括C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶,A正确;葡萄糖苷酶可把纤维二糖分解成葡萄糖,B错误;植物体细胞的细胞壁主要由纤维素和果胶组成,所以纤维素酶可用于去掉植物的细胞壁,C正确;纤维素酶可把纤维素分解成葡萄糖,D正确。
答案 B
5.结合“分解纤维素的微生物的分离”实验,回答下列问题:
(1)分解纤维素的微生物能分泌____________酶,该酶是由________种酶组成的复合酶,其中的葡萄糖苷酶可将纤维二糖分解成___________________________________________________________________。
(2)为从富含纤维素的土壤中分离出有分解纤维素能力的高产菌株,将样品稀释涂布到鉴别培养基之前,可通过选择培养增加纤维素分解菌的浓度。选择培养基应以____________作为唯一的碳源。选择培养能够“浓缩”目的菌的原因是:_______________________________________________________________。
(3)鉴别纤维素分解菌所使用的培养基与选择培养基有所不同,其中添加了一定量的____________________,以便形成菌落。
(4)筛选分离纤维素分解菌,常用的方法是________________,判断是否为目的菌的依据是_____________________________________________________。
解析 试题分析:本题主要考查分解纤维素的微生物的分离的相关知识,意在考查考生对所学知识的理解,把握知识间内在联系的能力。
(1)分解纤维素的微生物能分泌纤维素酶,纤维素酶是由C1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶组成的复合酶,其中的葡萄糖苷酶可将纤维二糖分解成葡萄糖。
(2)筛选纤维素分解菌应先将从土壤中获得微生物,在以纤维素为唯一碳源的液体培养基上进行选择培养,选择培养的目的是增加纤维素分解菌的浓度,而其他细菌则不能以纤维素为碳源,无法正常生活。
(3)固体培养基常用于微生物的分离、纯化、鉴定,而鉴别纤维素分解菌所使用的培养基与选择培养基有所不同,其中添加了一定量的琼脂,以便形成菌落。
(4)用刚果红染色法鉴定纤维素分解菌时,培养基上的菌落周围会形成透明圈,其大小反映产生纤维素酶能力大小。
答案 (1)纤维素酶 3 葡萄糖 (2)纤维素 目的菌能够以纤维素为碳源大量繁殖,而其他细菌则不能以纤维素为碳源,无法正常生活 (3)琼脂 (4)刚果红染色 菌落周围是否出现透明圈
[限时检测]
[时间45分钟,满分80分]
一、选择题(每小题5分,共50分)
1.下列关于纤维素酶的说法,错误的是
A.纤维素酶是一种复合酶,至少包括三种酶
B.葡萄糖苷酶可把纤维素分解成葡萄糖
C.植物的根、茎、叶等器官中都含有大量的纤维素
D.棉花是自然界中纤维素含量
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