酒店管理客房部岗位职责与组织结构制度.pdfVIP

酒店管理客房部岗位职责与组织结构制度.pdf

  1. 1、本文档共82页,可阅读全部内容。
  2. 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
  3. 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  4. 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
  5. 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
  6. 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们
  7. 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
  8. 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
酒店管理客房部岗位职责与组织结构制 度 目 录 第一节:岗位职责、组织架构、工作流 一、客房各岗位职责与组织架构 1 、客房部职责……………………………………………………………………………...5 2 、客房部经理岗位职责……………………………………………………………………6 3 、客房部助理岗位职责……………………………………………………………………7 4 、客房部领班岗位职责及工作流 …………………..………………………………..8-9 5 、客房服务员岗位职责及工作流 ……………………………………………………10-11 6 、房务中心岗位职责及工作流 …………………………………………………………8 7 、房务中心领班岗位职责及工作流 ……………………………………………………9 8 、房务中心服务员岗位职责及工作流 ……………………………………………10-12 二:洗衣房岗位职责及工作流 1 、洗衣房员工岗位职责……………………………………………………………...68-69 2 、服务规范及工作程序……………………………………………………………...70-80 3 、洗衣机操作程序…………………………………………………………………...80-84 4 、洗衣房管理制度…………………………………………………………………...84-85 5 、洗衣房各项工作程序……………………………………………………………...85-96 三:长包房、员工公寓、康乐、棋牌等边际部门的岗位职责及工作流 1 、长包房服务员的岗位职责及工作流程····································46-47 2 、员工公寓的服务人员的岗位职责及工作流程······························47-48 3 、康乐部服务人员的岗位职责及工作流程··································48-49 4 、棋牌室服务员的岗位职责及工作流程····································49-50 第二节:客房部管理制度 1 、客房部日常管理制度…………………………………………………………………51-52 2 、客人私拿、损坏客房设备用品处理制度……………………………………………..52 3 、客衣损坏赔偿制度……………………………………………………………………..52 4 、客房检查查房制度…………………………………………………………………….52 5 、客房领班检查内容和标准………………………………………………………….52-54 6 、楼层布草管理制度………………………………………………………………….54-55 7 、客房二级仓库管理制度………………………………………………………………..55 8 、客房低值、易耗客用品发放管理制度……………………………………………….55 9 、客房IC 卡钥匙管理制度…………………………………………………………...55-56 10 、客房安全守则制度…………………………………………………………………56-57 11 、客房安全工作制度…………………………………………………………………57-59 第三节:清洁保养 1 、客房清扫准备工作……………………………………………………………………60-61 2 、客房日常清扫、整理……………………………………………………………….62-73 第四节:客房工作流 1 、夜床服务…………………………………………………………………………….7-75 2 、小整服务………………………………………………………………………………..76 3 、工作车清洁保养………………………………………………………………………..77 4 、吸尘器清洁保养………………………………………………………………………..77 5 、客房计划卫生………………………………………………………………………78-82 6 、消毒工作…………………………………………………………………………….83-84 第五节:客房服务 1 、客房服务的质量要求…………………………………………………………………..85 2 、客房服务工作程序规范…………………………………………………………….85-89 3 、设备维修程序……………………………………………………………………….89-90 4

文档评论(0)

max + 关注
实名认证
文档贡献者

该用户很懒,什么也没介绍

1亿VIP精品文档

相关文档