酒店员工守则岗前培训.pdfVIP

酒店员工守则(岗前培训) 总经理致辞 欢迎您加入大连宏光天宝大酒店大家庭！ 由衷地为您成为酒店的壹员而高兴，希望您于新的工作岗位上勤 奋工作、勇于创新、发挥才能、我们期待您的优异表现！ 作为宏光天宝大酒店的壹员，您应该具有诚实的品质、务实的工作作 风、强烈的敬业精神和严谨的工作态度，时刻保持居安思危的清醒头 脑。 这本手册将会带动且引导您及和您壹起工作的同事，了解且共同遵守 酒店的政策、程序及行为规范，全心全意为宾客献上最出色的服务是 我们工作的根本，因为宾客给我们带来了财源，保障了我们的福利。 大连宏光天宝大酒店的成功是和每位员工不懈努力的工作是分不开 的，您人生事业的发展孕育于宏光天宝大酒店的成功之中。 致盼全体员工爱岗敬业、精诚合作、共同努力、携手共创美好未来！ 大连宏光天宝大酒店 总经理 第壹章 大连宏光天宝大酒店座落于大连市旅顺口区黄金街 888 号，黄金 山海滨浴场旁，是黄金山风景区上壹道亮丽的风景线，它建筑面积 1.6 万㎡，依山傍海、风景秀丽、自然风光得天独厚，可谓是田园里的均 市，酒店是按照国家四星级标准建造的，且且是集欧式建筑风格和现 代化设备为壹体的涉外豪华商务型酒店，是娱乐、度假、洽谈、休闲、 旅游、会议的最佳选择地，酒店正门前 50 米即时我国第壹座潜艇博 物馆。 酒店具有各种类型豪华客房 147 间，其中越层套房30 间，餐厅 拥有 12 个包间和 1 个豪华贵宾海景包房，能容纳 300 人开会就餐的 多功能大厅，同时长期接待大型婚庆礼仪活动，仍设有咖啡厅、酒吧、 保龄球馆、乒乓球室、台球室、桑拿浴、商场和各种类型会议室。 企业宗旨：全体员工携手且肩为宾客提供尽善尽美的服务，使用 壹流的管理人才和高素质员工，推动现代服务业的发展，努力成为地 区同行业中的姣姣者，以及提高宏光天宝员工的生活水平。 第二章 壹、聘用原则 基于对应聘者对关联岗位的对应性，以及个人品行和对该项工作 的指示和经验，凡酒店聘用的员工须由人事办公室统壹面试，用人部 门考核，由主管、总经理批准后方可录用。 二、健康检查 为保障酒店客人和员工的健康，录用员工必须到指定的卫生部门进行 健康检查，身体和各方可录用，酒店每年为员工安排壹次体检，体检 费由员工本人垫付，工作满壹年后，酒店给予报销，若发现员工患上 传染病，不能从事服务行业时，酒店将对其进行调整工种或根据《劳 动法》有关规定终止合同。 三、入职手续办理 被酒店录用的员工需到人事部填写员工入职登记表且提交壹张 壹寸免冠照片，本人身份证及毕业证、失业健康证及专业技术等级证 等个人关联证件，且将复印件存档备查。 四、入职培训 新员工必须参加酒店组织的入职培训，可采用脱岗或于岗的方式 进行，培训考核合格后方可上岗工作。 五、试用期 员工于正式录用前必须经过1-3 个月的试用期，试用期内，如果员工 的工作表现及劳动能力不能达到酒店的要求，酒店可解除劳动合同或 延长试用期壹个月，对于完全胜任所从事的工作且有较好工作表现者， 可由所于部门提出书面申请，上报人事办公室审核，提前结束试用期， 于试用期内如员工提前解除合同，须提前壹周以书面形式通知酒店。 六、合同签订 酒店将根据运营需要和员工本人签订正式劳动合同或临时用工合同， 合同签订时于双方自愿的基础上，签订前须详细阅读合同的各项条款 再签订。 七、工作时间 具体上下班时间及休息日由酒店根据运营需要妥善安排，特殊岗位员 工的工作时间由双方协商安排。员工应该提前作准备工作，于当班时 间，未经批准不得擅离职守，员工应该严格按照部门事先编排的班次 上班，如遇特殊情况需变动时，须先征得部门经理的同意，未经批准 私自串班，按违纪处理。 八、加班 酒店原则上不允许安排员工加班，各部门应于工作时间内科学安排工 作，提高工作效率，确实需要加班时，需由部门经理提前俩天申请上 报人事办公室审批后方可执行，如果需要酒店支付加班费用（5 元/小 时）由部门经理填写《加班费审批表》当天上报人事部，如需个人填 写的由部门经理另行通知，逾期未上报或未经批准加班将不付加班报 酬和补休，因工作失职造成的返工加班壹律不做加班处理，经理批准 的加班给予补休或根据支付加班工资。 九、调职 酒店根据运营需要，本着人尽其才的原则对员工进行调职，如员工不 服从调动，可于接到调职通知书壹周后提出辞职申请，逾期酒店将按 不服从调动予以辞退，