回收酒店设备-酒楼设备-酒店厨具桌椅空调.pdfVIP

酒店设备回收最大化减少酒店的负担，可以达到节约能源的好处，同时也可 以腾出更多的空间，可能这个酒店关闭之后还要作为其他场所来使用。而设备回 收不一定都是当做废品卖，有些设备都是可以翻新之后再从新使用的，这严格意 义上讲也是回收的一种方式。。正通物资回收是一家专业二手物资回收公司。具 体的回收价格和详情可拨打电话进行详细的咨询。 厨房设备根据功能不同,有一下几种分类：1、制冷设备：冷饮机、制冰机、 冰柜、冷库、冰箱等.2、热厨区：燃气炒灶,蒸饭柜,汤炉,煲仔炉具,蒸柜,电磁炉, 微波炉,烤炉; 3、洗涤消毒设备：冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗 机、高温消毒柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎 器等设备; 4、调理设备：主要是调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和 器皿.5、储藏设备：其分为食品储藏部分,平板货架、米面柜、打荷台等,器物用 品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等; 6、 食品机械：主要是和面机、搅拌机、切片机、打蛋机等.另外,厨房按照工作功能 区域划分,也可以分成：主食库,副食、干货库,腌制间,面点、小吃间,凉菜间,蔬菜 初加工间,肉类、水产加工间,垃圾间,切配间,打荷区,烹饪区,蒸煮区,配餐区,售卖、 传菜区,就餐区等. 酒店厨房设备设计，酒楼厨房设计，食堂厨房设计商用厨房设备是指适用于 酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大机关单位、学校、工地食堂的大型厨房设 备。它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大 很多、价格也比较高，侧重于整体厨房，涉及到金属材质部分已经全部采用不锈 钢材质。其大致可分为五大类：灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设 备、制冷保温设备。 商用厨房设备分类 商用厨房设备其大致可分为五大类：灶具设备、排烟通风设备、调理设备、 机械类设备、制冷保温设备 灶具设备 目前用的比较多的是天然气或者液化气灶。其中，最常见产品有，双头单尾 灶，双头双尾灶，单头单尾炒灶，双头和单头的低汤灶，单门、双门以及三门蒸 柜等。日韩式厨房还要用到铁板烧设备等。这些燃气设备一般要经过相关的检测， 方可使用。随着电磁技术的发展，现在已有一少部分厨房开始使用电磁灶具，绿 色环保，节省成本，将是未来的发展趋势。 排烟通风设备 为了食物卫生和厨房人员健康，排烟系统是每个厨房必备的必备设施。常见 的设备有豪华烟罩，运水烟罩，油烟净化器，风机等设备，此类的设备的安装要 根据燃气设备的多少以及面积来测算，必须大于燃气设备面积的 20%以上，才 能保证空气的质量。卫生部门也有专门的抽查检测。 调理设备 此类设备数量比较多，名称也很多，主要有这么几种：工作台架子。用来切 菜、放蔬菜、米面等。常用到的有操作台、米面架，3-5 层菜架，面案工作台， 水池等设备，以不锈钢制品为主。 机械类设备 这里主要用到的是一些小型的机械类的设备，比较常用的产品有切片机，搅 拌机，和面机，压面机，豆浆机，咖啡机，制冰机等产品，这些机械品牌种类很 多，功能也参差不齐，一般是要根据厨房的档次需要来配备的。 制冷保温设备 为了原材料的存放，常常要用到冰柜，以 4 门，6 门为最常见。为了能维持 食品的温度，还需要有保温台、售饭台等设备。热水器也是必不可少的设备。 以上内容就是成都正通物资回收有限公司为大家提供的内容，希望对大家有 所帮助！ 如果您想要了解更多信息和报价，请点击咨询 成都正通物资回收有限公司坐落于成都市，成立于 2014 年，公司员工 50 人，物资存储仓库面积 2000 平方米，是一家专业二手物资回收公司。公司主营 二手家具、办公家具、家庭家私、屏风、空调、中央空调、专业制冷设备、发电 机、酒楼设备，还包括工厂整体回收、价格合理、信守承诺、安全快捷、服务热 情，并严格为客户保密。现金转帐交易均可。 有制造的地方就有工业废品废料，有工业的地方就有再生废品回收。本公司 长期经营金属废品回收，金属废料收购，回收金属废品以及相关一条龙服务。从 事回收、收购、处理、以诚信双赢的经营之道，雄厚的实力；用心的服务，质量 的保证，服务的周到使再生的资源回收覆盖各地。凭借雄厚的经济实力和良好的 商业信誉在各县市赢得众多客户的信赖，建立了长期合作关系,我们也真诚希望 与贵公司合作为贵公司提供回收服务，共同为环保事业贡献力量。 我们凭借雄厚的经济实力，恪守诚信为本的