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村级食品安全协管员的工作记录 金湖县镇村食品安全协管员业务知识培训讲义 第二章 协管员、 信息员工作职责 乡镇政府履行属地食品安全管理职责，对辖区食品 安全工作负总责，应该认 真落实与县人民政府签定的年度食品安全 工作目标责任书。 乡镇食品药品安全协 管站属于乡镇政府领导， 接受县食品安全委 员会办公室、 县食品药品 __ 业务 指导。乡镇政府应该适时督促或检 查乡镇食品药品安全协管站的工作运行情况。 一、协管站及协管员职责 1 、制定本乡镇食品安全工作计划。 2 、建立健全规章制度。 3 、协调组织开展全镇（乡）食品安全工作。 4 、负责全镇（乡）食品 __ 信息收集、综合、报送。 5 、协助做好对协管员、信息员的培训工作。 6 、按要求组织开展食品安全知识宣传活动。 7 、 督促涉食单位加强自律， 配合做好涉食单位相关人员食品安 全知识培训。 8 、受理群众对涉及食品安全的举报、投诉，并根据情况及时或随 时报告。 9 、定期组织召集乡镇食品安全工作例会，通报工作情况，研究、 布置有关 工作。 10 、完成上级和乡镇政府交办的其他食品安全工作。 二、村信息员职责 1 、掌握本村涉食单位数及基本情况（包括种 植、养殖、生产、流通、餐饮 等） 。 2 、负责本村涉食单位的日常检查工作， 对存在问题提出整改建议， 并作好 记录。 3 、配合有关部门开展食品安全法律法规及其相关知识的宣传教育 活动，通 过村广播、宣传栏宣讲食品安全知识。 4 、负责本村食品安全信息月报工作。发现食品违法行为、食品安 全事故、 重大食品安全隐患， 随时向乡镇食品药品安全协管站报告。 5 、完成乡镇食品药品安全协管站交办的其他工作。 第三章 协管员、信息员工作内容 一、宣传培训 1 、宣传：一是 向社会及人民群众的宣传，宣传食品安全常识和自我保护及 维护自 身权益知识。增强群众自觉抵御不安全食品和不卫生食品的意识和能 力， 长期坚持工作， 逐步使不安全食品和不卫生食品没有市场。二 是对食品生产经营 单位进行宣传， 宣传国家的食品法律法规， 宣传 生产销售不安全食品和不卫生食 品的严重后果和由此承担的巨大责 任，督促当事人守法经营，增强责任感，树立 食品安全第一责任人 的观念和责任。 2 、培训：对辖区食品生产经营单位及从业人员进行安全知识讲解， 传达学 习文件，学习法规，配合和做好食品安全业务和上岗培训。 并在工作或日常生活 中，发现问题，对当事人适时提醒、 现场教育， 增强培训的效力。 二、信息报告 信息报告分为两种情况， 一是定期报表， 二是日 常发现的重大食品安全事故、 重大食品安全隐患和食品违法线索。 对于定期报表， 食品药品信息员负责辖区内的信息报告， 由乡镇 食品药品安 全协管站负责收集、、汇总后，以书面、传真或电子邮 件形式按时报县食品 安全委员会办公室。 对于日常发现的重大食品安全事故、重大食品安全隐患和食品违 法线索，随 时报告。 可以向当地乡镇政府、 县食品安全主管部门和县食品安全委员会 办公室 报告。需要上级协调处理的食品 __ 工作重点、难点