27-优化糖浆添加工艺-青岛啤酒四厂.pptxVIP

优化糖浆添加工艺 ;一、企业简介;一、企业简介;小组名称;;四、活动计划;五、现状调查;;对工艺的影响;; ;2. 方案的分解与选择:;项 目;项 目;项 目;八、制定对策;九、对策实施-1：配置计量准确的称重模块-1;前一批打完糖浆后罐内重量显示; ;对策实施-2：购置大功率糖浆泵;项目;对策实施-3：糖浆添加点的确定;从品管部检测的麦汁浓度可以看出，麦 汁浓度在标准要求的范围内波动，说明 混合比较均匀。;十、效果验证：;蒸汽：糖浆添加方式的改变，使得11度崂山啤酒吨酒耗汽降低0.011吨，按照全年9.66万吨16度崂啤计算，5-12月份大约节省1030.4吨蒸汽，蒸汽每吨282.52元，可节省人民币291108.6元。 电：常温的糖浆可以给麦汁降温，减轻薄板和制冷站的压力，混合后麦汁温度可以降低5度，每批可以给制冷站节约电16.5度,全年可节电19800度电,折人民币13068元。 改造成本：糖浆泵：39995.0元,糖浆称重：55392.0元 扣除改造成本共节省：291108.6+13068-39995.0-55392.0=208789.6元;十二、巩固措施;自我评价调查表;总结及下一步打算：小组体会;总结及下一步打算：下一步打算;谢谢！;1、有时候读书是一种巧妙地避开思考的方法。六月-20六月-