儿童幼儿园肥胖儿管理.ppt

远离肥胖 肥胖儿童生活方式的调整 Page ? 2 2 目录 一、肥胖对幼儿生长发育的影响 二、分析肥胖的原因 三、肥胖的诊断标准 四、 幼儿在园内的管理 五、肥胖儿童如何调整 Page ? 3 3 ? 随着人们生活水平的不断提高，育儿方式 和营养物质的丰富及不科学的喂养，儿童 肥胖发生率正在逐渐增加。人们已开始意 识到：儿童肥胖已经不是可爱的标志，肥 胖儿童在学习、性格和生活等各方面都会 有诸多不便。为了更好的做好肥胖儿的专 案管理和防治工作我们需要家长的积极配 合。 Page ? 4 4 一、肥胖对幼儿生长发育的影响 ? 肥胖儿童腹部脂肪堆积，胸廓运动受限，肺的通气和换气 功能下降，呼吸道的抵抗能力下降，易患各种感染，特别 是消化道和呼吸道的感染。 ? 肥胖儿童的血脂明显高于正常儿童，而血脂升高是动脉粥 样硬化的高危因素。 ? 肥胖儿童进食量大，血糖水平升高，代偿失衡，易引起糖 尿病。据美国一家医院的统计， 10 年前该院的糖尿病患者 都是 40 岁以上的成年人，如今则有 30 ％的病患是儿童。而 另一项调查则显示， 3 — 4 岁的超重儿童已经出现血压升高 和高血脂症的症状。 Page ? 5 5 ? 随着年龄的增长，肥胖除了影响身体健康之外，肥胖同样 也会影响儿童的心理健康，易出现焦虑、抑郁、困惑、恐 惧等不良心理情绪； Page ? 6 6 二、肥胖的原因 ? 1 、遗传因素 父母有一方肥胖的，子女肥胖的可能性有 40% ；父母双方 均为肥胖的，子女肥胖的发生率上升为 70%-80% 。 ? 2 、进食过多 进食量过多，消耗过少，多余的能量以脂肪的形式储存于 体内。 ? 3 、运动过少 孩子总呆在家中看电视、玩耍，得不到足够的运动。渐渐 地体力活动越来越少，孩子活动量减少就会增长脂肪。 Page ? 7 7 ? 4 、家长的错误观点 家长对幼儿肥胖的错误认识，认为孩子只要能吃就是一件 好事，这样最容易造就出一个肥胖的孩子。 ? 5 、不良饮食习惯 经调查表明，肥胖儿童大多喜欢吃荤菜，不喜欢吃蔬菜， 有爱吃零食的习惯。饮食结构不合理，摄入了过多高热量、 高脂肪、高蛋白质的食物，如此不良的饮食习惯都会出现 肥胖。 ? 所以，对孩子的肥胖，应该从多方面寻找原因，有针对性 地进行治疗。 Page ? 8 8 三、肥胖的诊断标准 ? 超 重： 超过身高标准体重的 10% —— 19% ? 轻度肥胖： 超过身高标准体重的 20% —— 29% ? 中度肥胖： 超过身高标准体重的 30% —— 49% ? 重度肥胖： 超过身高标准体重的 50% 及以上。 Page ? 9 9 四、幼儿在园内的管理 ? 1 、 体重监测： 医生每月测量孩子的身高、体重，进行评价分析。对于体 重增长过快的儿童，医生会向家长进行反馈交流。 ? 2 、 饮食管理： ? 在幼儿进餐时，老师首先满足小儿基本营养生长发育需 要，在小儿要求添饭时，老师会给予体积大、热量少的食 物，如多给蔬菜、尽量少添加主食，适当控制幼儿食量。 Page ? 10 10 ? ? 控制进餐速度：在幼儿进餐过程中，老师要提醒幼儿细 嚼慢咽，一口饭要在嘴里嚼十下然后再咽下去，以改变进 餐的频率；这样能延长进食时间产生饱腹感而达到控制食 量的目的。吃饭时，先喝点汤，再吃饭菜。 ? ? 运动治疗：运动治疗：肥胖儿童皮下脂肪厚，不喜运动， 怕热、多汗、易疲劳。老师要鼓励肥胖儿进行有氧运动。 如：慢跑、拍球等运动。避免过于激烈的运动，以免引起 食欲的增加。锻炼应以生理耐受力为度，循序渐进、持之 以恒。 Page ? 11 11 四、肥胖儿童如何调整 ? 饮食调整 ? 1 、改变幼儿进食的不良习惯如：边看电视边进食，睡前躺 在床上用奶瓶喝牛奶等。 ? 2 、家长在饮食原料上多选择绿灯食品，少选择黄灯食品， 尽量不吃红灯食品。