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工业微生物的发展
●●
及其应用前景
生技102第五小组
在迄今所知的微生物世界里,对人类有害的只占极少数,它们中的大
多数是有益于人类的,不过我们能主动应用的还只是很小一部分。可以把
被人类主动应用于工业化生产的徽生物称为工业微生物,研究对它们的有
效利用的科学便是工业微生物学。
发酵罐
埃及酿酒画
现代发酵车间
大酶制剂
★污水处理
★能源开发
大有机酸发酵
★单细胞蛋自(SCP
单细胞蛋白
●●●
又叫微生物蛋白或菌体
蛋白,它是用许多工农
业废料及石油废料人工
培养的微生物菌体。因
而,单细胞蛋白不是
种纯蛋白质,而是由蛋
白质、脂肪、碳水化合
物、核酸及不是蛋白质
的含氮化合物、维生素
和无机化合物等混合物
组成的细胞质团。
单细胞蛋白具有以下优点
单细胞蛋白所含的营养物质极为丰富。
生产效率高,比动植物高成千上万倍。
生产原料来源广
可以工业化生产
任何一种新型食品原料的问世,都会产生可接受性、安全性
等问题。单细胞蛋白也不例外。例如,单细胞蛋白的核酸
含量在4%~18%,食用过多的核酸可能会引起痛风等疾病。
木质生物质
预处理真和酵母
碱或蒸汽爆破)
CP产品
同时撼代发耐SP)
真荀
糖化
→SCP产品
蒸汽爆破一
预处理
先糖化后发时SCP)
母
水洗
半纤维素
半纤维素
SCP发酵收
水解
〔水解液发SCP)
纤维素酶—纤维素水解—葡萄糖
商品纤
木素
图1-3木质生物质生物转化单细胞蛋白示意图
微生物在污水处理中的应用
利用微生物处理污水实际就是通过微生物的新陈代谢活动,
将污水中的有机物分解,从而达到净化污水的目的微生物
能从污水中摄取糖,蛋白质,脂肪,淀粉及其它低分化
合物。微生物新陈代谢类型有需氧型和厌氧型两种,因此,
净化方法分为好氧净化和厌氧净化
PURAC
常见农药的降解微生物
●●●
农药
降解微生物
芽孢杆菌、曲、曹雲、假单胞杆、瓶聖薛母冖
焦霉、藺枝悵霽、串珠镰刁繭、粉紅色镰刁繭、尖孢镰刀蔄
特控津(Ar)斜卧镰刀、微常青需、舌需、平滑青弯三腐苗、苗恨密、假
甲胞,紅球菌、诺卡氏
敌亲死中
产碱杆的
2,4-D假单胞丽、无色杆丽、节杆面、棒杆、黄忏面、生孢食纤维百、裢
密属、曲、诺卡氏
无色杆画气杆面、芽杆的、状芽孢杆希民
抱、翌
形杆密
无色杆密、黄单胞、欧文民密、巴斯德
桔士
产气气杆菌、镰孢髙丽、诺卡氏菌、绿色木碼等
、轻状芽孢杆菌、埃希民菌、大肠杆、生孢桉詐
肪杆_、芽孢杆
氯芽孢杆茵、镰孢霅、小单孢菌、诺卡氏菌、曲霅菌、根菌、链球菌
范百虫
田面、孢碼面
敌敌4
限单胞丽
驶民刑
芽孢杆_、假单肥煦
镰孢菌、青害菌一
乐果
假单胞菌
4,T
无色杆菌、枝动杆菌
微生物与能源开发
●●●
微生物与石油开采
人类文明的未来出踏在哪里?
石畔哪
微生物与氢气制造机
—微生物与沼气发酵
—微生物与乙醇发酵
石油危机的适盘?
她球气候会变得怎样?
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