工业微生物发展及及其应用前景.pptVIP

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工业微生物的发展 ●● 及其应用前景 生技102第五小组 在迄今所知的微生物世界里,对人类有害的只占极少数,它们中的大 多数是有益于人类的,不过我们能主动应用的还只是很小一部分。可以把 被人类主动应用于工业化生产的徽生物称为工业微生物,研究对它们的有 效利用的科学便是工业微生物学。 发酵罐 埃及酿酒画 现代发酵车间 大酶制剂 ★污水处理 ★能源开发 大有机酸发酵 ★单细胞蛋自(SCP 单细胞蛋白 ●●● 又叫微生物蛋白或菌体 蛋白,它是用许多工农 业废料及石油废料人工 培养的微生物菌体。因 而,单细胞蛋白不是 种纯蛋白质,而是由蛋 白质、脂肪、碳水化合 物、核酸及不是蛋白质 的含氮化合物、维生素 和无机化合物等混合物 组成的细胞质团。 单细胞蛋白具有以下优点 单细胞蛋白所含的营养物质极为丰富。 生产效率高,比动植物高成千上万倍。 生产原料来源广 可以工业化生产 任何一种新型食品原料的问世,都会产生可接受性、安全性 等问题。单细胞蛋白也不例外。例如,单细胞蛋白的核酸 含量在4%~18%,食用过多的核酸可能会引起痛风等疾病。 木质生物质 预处理真和酵母 碱或蒸汽爆破) CP产品 同时撼代发耐SP) 真荀 糖化 →SCP产品 蒸汽爆破一 预处理 先糖化后发时SCP) 母 水洗 半纤维素 半纤维素 SCP发酵收 水解 〔水解液发SCP) 纤维素酶—纤维素水解—葡萄糖 商品纤 木素 图1-3木质生物质生物转化单细胞蛋白示意图 微生物在污水处理中的应用 利用微生物处理污水实际就是通过微生物的新陈代谢活动, 将污水中的有机物分解,从而达到净化污水的目的微生物 能从污水中摄取糖,蛋白质,脂肪,淀粉及其它低分化 合物。微生物新陈代谢类型有需氧型和厌氧型两种,因此, 净化方法分为好氧净化和厌氧净化 PURAC 常见农药的降解微生物 ●●● 农药 降解微生物 芽孢杆菌、曲、曹雲、假单胞杆、瓶聖薛母冖 焦霉、藺枝悵霽、串珠镰刁繭、粉紅色镰刁繭、尖孢镰刀蔄 特控津(Ar)斜卧镰刀、微常青需、舌需、平滑青弯三腐苗、苗恨密、假 甲胞,紅球菌、诺卡氏 敌亲死中 产碱杆的 2,4-D假单胞丽、无色杆丽、节杆面、棒杆、黄忏面、生孢食纤维百、裢 密属、曲、诺卡氏 无色杆画气杆面、芽杆的、状芽孢杆希民 抱、翌 形杆密 无色杆密、黄单胞、欧文民密、巴斯德 桔士 产气气杆菌、镰孢髙丽、诺卡氏菌、绿色木碼等 、轻状芽孢杆菌、埃希民菌、大肠杆、生孢桉詐 肪杆_、芽孢杆 氯芽孢杆茵、镰孢霅、小单孢菌、诺卡氏菌、曲霅菌、根菌、链球菌 范百虫 田面、孢碼面 敌敌4 限单胞丽 驶民刑 芽孢杆_、假单肥煦 镰孢菌、青害菌一 乐果 假单胞菌 4,T 无色杆菌、枝动杆菌 微生物与能源开发 ●●● 微生物与石油开采 人类文明的未来出踏在哪里? 石畔哪 微生物与氢气制造机 —微生物与沼气发酵 —微生物与乙醇发酵 石油危机的适盘? 她球气候会变得怎样?

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