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第二章微生物对污染物
的降解和转化
第五节有机污染物生物降解途径
自然界物质循环中微生物的作用
有机质
2
、生物组分的大分子有机物降解
1.多糖类的生物降解
纤维素的降解
纤维素一一植物结构多糖
生物降解必须在产纤维素酶的微生物作用下分解成单糖。
纤维素酶包括:C1酶和αx酶(β-14-葡聚糖酶)、β一葡
萄糖苷酶
CHnO)c1腐、已
→C12H2O
葡萄檐苷醇
纤维意
(纤维二糖)
葡萄糖)厌丁酸、CO2H2等
1外过程
细胞内过程…
微生物分解纤维素的生化机制
纤维素
纤维素复合酶
单糖
内切葡萄糖酶
外切葡萄糖酶
B-葡萄糖苷酶
纤维素复合酶的类型(按作用场所分):
表面酶:分布于细胞表面,不能在其细胞培养液中起作用的酶(食纤维菌)
外酶:分泌到胞外,在细胞生活环境中起作用的酶(真菌的纤维素酶)。
分解纤维素的微生物
易探索
(1)有氧、中温条件
a.真菌(木霉属)
木材腐朽:
棕色腐朽(褐腐):真菌分解纤维素剩下木质素
白腐:真菌分解木质素剩下纤维素
b.细菌(食纤维菌属)
C.放线菌
(2)无氧中温条件
细菌:纤维分解梭菌。
真菌:木朽菌、层孔菌
放线菌:
(3)高温条件:在60-70℃条件下生长,并分解纤维素
细菌:热纤维菌
放线菌:链霉菌属、小单孢菌属
、生物组分的大分子有机物降解
1.多糖类的生物降解
淀粉一一植物的贮存多糖
由产淀粉酶的微生物将淀粉水解成麦芽糖,在进
入细胞内被微生物分解、利用。
图支链淀粉
、生物组分的大分子有机物降解
1.多糖类的生物降解
原果胶:半乳糖醛酸以α-1,4糖苷键连成
的多糖
由原果胶酶分解成可溶性果胶,再进一步
Acid Greu
aDin公
分解果胶的微生物
细菌:芽孢杆菌、梭菌、假单孢菌等
放线菌:链霉菌、小单孢菌、游动放线菌等
真菌:青霉、曲霉、木霉、根霉等
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